蘑菇扁豆惠灵顿。易素食惠灵顿为假期和Potlucks。油酥点心包裹扁豆核桃蘑菇面包。 素食主义者食谱。进入一个面包,以制作无麸质。 跳到食谱
另一周完成,另外2个去。让我们制作这个神话般的酥皮糕点包裹的扁豆蘑菇核桃烤庆祝活动。扁豆蘑菇混合物本身很棒。您可以进入小馅饼或面包,并配有肉汁。我制作了2个面包,并用惠灵顿风格的大面包包裹着酥皮点心。黄油酥脆糕点使它节日和颓废。
洋葱,大蒜,核桃在煎锅上烤烤,然后煮熟的蘑菇,然后与扁豆,蔬菜,草药和调味料。将混合物包装成酥皮糕点并烘烤到金色。切片和服务 肉汁 , 土豆泥, 配菜沙拉。这些天阳光越来越快,所以我用狭缝快速包装。使用格子或其他糕点包装设计使其更漂亮。为了使其无麸质,使混合物变成馅饼或釉面的面包。
填充是我扁豆核桃汉堡和扁豆奎奴亚藜面包的混合,用草药味道。亚核桃,使用山核桃或燕麦和烤向日葵种子的组合。填充也使得优秀的手馅饼。
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惠灵顿可能会对切片变得乱。刷一些非乳制品,让它们在毛巾下冷却,然后在切片前一点。冷藏大面包切片更好。您还可以使用FILO来覆盖扁豆混合物。 您也可以将其切成手馅饼,因此不需要切片!
如果你制作这个面包,请告诉我在评论中,并标记我 #veganricha. Instagram!节日快乐!
素食主义者惠灵顿用扁豆,蘑菇,核桃,蔬菜
蘑菇扁豆惠灵顿。易素食惠灵顿为假期和Potlucks。油酥点心包裹扁豆核桃蘑菇面包。 素食主义者食谱。进入一个面包,以制作无麸质。制作2个惠灵顿。
服务: 6
卡路里: 411kcal.
原料
- 1 TSP. 油
- 1/2 (0.5 ) 中等大小的洋葱 切碎(见第1步)
- 5 丁香 大蒜 切碎的
- 3/4 杯子 (87.75 g) 核桃 切碎的
- 6 to 8 盎司 蘑菇 切碎的
- 1/2 杯子 (64 g) 切碎的胡萝卜
- 1/4 杯子 (36.25 g) 豌豆
- 3/4至1 TSP. 智者 , 地面圣人
- 1/2 TSP. (0.5 TSP.) 每个百里香,牛至
- 1/4 TSP. (0.25 TSP.) 肉豆蔻或南瓜饼香料
- 1/4 TSP. (0.25 TSP.) 辣椒
- 1.5 杯 (297 g) 煮熟的扁豆 (我使用棕色扁豆)
- 3/4 TSP. (0.75 TSP.) 盐或味道 分为
- 1 奇蛋 (1汤匙Chia种子与3个TBSP水混合。让它坐下直到加厚)
- 1 or 2 素食主义者油酥点心床单
指示
- 准备蔬菜。我用一个小斩波器处理器将洋葱和大蒜切碎并放在一边,然后在同一处理器中脉冲核桃直至粗切割,然后脉冲蘑菇。 解冻 如果你已经没有了酥皮糕点纸
- 在中热的煎锅中加热油。加入洋葱和大蒜,少量盐并煮至金色。
- 加入核桃并煮2-3分钟烤。 加入蘑菇和胡萝卜,少吃盐。煮5到7分钟。
- 添加豌豆,香料和草药,煮一分钟。
- 加入盐,扁豆并混合。让扁豆通过。捣碎一些扁豆。味道和调节盐和味道。添加更多草药,如鼠尾草或家禽调味料。添加TBSP Vegan Worcestershire酱或烧烤酱或TSP石材芥末,用于风味变化。
- 如果混合物过于潮湿,添加奇异鸡蛋并混合。如果混合物过于潮湿,添加了几汤匙面包屑或面粉,而另一种鸡蛋或一些肉汤太干燥,用湿润湿润。 (可以储存该混合物 冷藏 最多4天或冻结。 )
- 根据您正在使用的糕点板设计模式和厚度优先,粗压为1或2原木。稍微推出糕点床单,放置填充物,然后根据需要切割糕点和密封。刷油或非乳制品。 (这些未烘烤的面包可以在最多2天内储存冷藏或在需要时冷冻和烘烤)。
- 烘烤 400度F(205℃) 30-35分钟或直到金色。刷在烤的惠灵顿,轻轻覆盖并坐凉爽。 (你还可以在冷却后冷藏惠灵顿,储存高达3天。在烤箱中重新加热5-10分钟。)
- 冷却15分钟,然后用锋利的刀片切片。或冷藏10分钟,然后切片。服务 肉汁 or other toppings.
笔记
使它无麸质,使用gf糕点或馅饼外壳或制作“肉饼”。将扁豆核桃蘑菇混合物按到一个面包锅中。加入烧烤酱,过度烘烤20分钟,然后再露出并烘烤另外15.看到我的 扁豆奎奴亚藜面包 有关详细说明 做它 无坚果: 使用燕麦和烤的向日葵种子的混合,这些种子粗糙地粉碎。或烤的栗子。 您也可以将其变成手馅饼。 营养是6个(2片)的1个,包括1个酥皮糕点
营养
营养成分
素食主义者惠灵顿用扁豆,蘑菇,核桃,蔬菜
Amount Per Serving
卡路里 411 来自脂肪225的卡路里
%每日价值*
胖的 25g38%
饱和脂肪3.8g24%
钠 404mg18%
钾 457mg13%
碳水化合物 35g12%
纤维7G29%
糖3G.3%
蛋白质 11g22%
维生素A. 1860IU37%
维生素C 6.1mg7%
钙 51mg5%
铁 3.6mg20%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。
易于美味!我的丈夫和我俩都在假期享受了这一点!
虽然我因过敏而省略了核桃,所以我补充了一些面包屑。
谢谢你的爆裂!好的替代品