这种海绵蛋糕是全谷物的,柔软,湿润和容易。添加香草或热情的选择。制作惊人的夹心蛋糕。做两个瘦的8英寸平底锅。不含乳制品,鸡蛋,酵母,坚果。可以制成无玉米。
简单的全谷物香草海绵蛋糕。使用选择的糖霜制作蛋糕。我用蛋糕做这些素食主义者 提拉米苏琐事 .
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素食海绵蛋糕食谱
这种海绵蛋糕是全谷物的,柔软,湿润和容易。添加香草或热情的选择。制作惊人的夹心蛋糕。做两个瘦的8英寸平底锅。不含乳制品,鸡蛋,酵母,坚果。可以制成无玉米。
份量: 8
卡路里: 226大卡
配料
干燥
- 1 杯子 (120 g) 面粉拼
- 1/2 杯子 (60 g) 燕麦粉
- 2 汤匙 玉米淀粉 或葛粉淀粉
- 1.5 茶匙 发酵粉
- 1/4 茶匙 (0.25 茶匙) 小苏打
湿
- 2 汤匙 亚麻粉 或嘉种子餐
- 1/3 杯子 (83.33 毫升 ) 温水
- 3/4 杯子 (177.44 g) 磨碎的原糖 多加2汤匙,更甜
- 2 汤匙 油
- 1/2 杯子 (113 毫升 ) 椰奶 或杏仁奶
- 2 茶匙 尖酸刻薄 我用苹果醋
- 1/4 茶匙 (0.25 茶匙) 细海盐
- 2 茶匙 香草精
使用说明
- 将烤箱预热至365华氏度/ 180摄氏度。
- 在碗中,搅拌所有干食并放在一旁。
- 在另一个碗中,将亚麻粉与温水混合,静置2分钟。将其余成分加湿,混合直至糖充分混合。
- 干燥至湿润。混合即可。将面糊倒入涂满油脂的8英寸蛋糕盘或衬有羊皮纸的盘中。
- 烘烤35至40分钟,或直到中心的牙签干净为止。冷却5分钟,然后从锅中取出蛋糕。完全冷却后再切成小巧的尺寸。
笔记
营养价值基于一个8英寸锡(两个)
营养
营养成分
素食海绵蛋糕食谱
每份的量
卡路里 226 脂肪的热量54
每日价值百分比*
脂肪 6g9%
饱和脂肪1克6%
钠 122mg5%
钾盐 117mg3%
碳水化合物 37g12%
纤维2g8%
糖18g20%
蛋白 3g6%
钙 41mg4%
铁 1.2mg7%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
嗨,我可以用杏仁粉代替拼粉吗?我有一个昂贵的杏仁粉袋,需要用完。
谢谢。
试试这个食谱吧。 http://www.haotrips.com/2016/09/vegan-almond-poppy-seed-cake-gluten-free-cake.html
亲爱的里卡,
我想知道在此配方中加入小麦粉和乳制品是否可以相同。
谢谢
在这个食谱中,您可以做一半小麦和一半白面粉。
我好几年没有用乳制品了,所以我不知道。我不建议在我的任何食谱中都使用乳制品作为他的博客,出于道德原因,我是素食主义者。世界范围内有许多奶牛和小牛被杀害。由于乳品业,印度是世界上最大的出口国或牛肉和小牛肉(婴儿牛肉)。每年出口240万吨的牛肉和小牛肉,几乎全部来自对奶业无用的废乳母母牛和小公犊牛。印度每年要屠宰3850万头奶牛,即每天105900头,每小时4390头。
畜牧业也是温室气体的最大生产者,比化石燃料要多,其消耗的地球资源(水,土地)也多得多。
非牛奶,酸奶,面霜,黄油的替代口味同样好,并且对人类,健康,环境以及地球都有益。
Dis chia种子是粉末状还是用过的普通种子?
地面形式。您可以将种子放入搅拌机中并脉冲,直到它们稍微破裂并使用。
我可以把它们做成纸杯蛋糕吗?它会赚多少?
是的,大概10-11,烘烤时间为16-17分钟
真的很好吃,谢谢。
嗨里嘉,
爱你的书和网站。我该如何在速溶锅中制作这些?
TIA