素食主义者里查

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素食南瓜派松露

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纯素食南瓜派松露或不烤南瓜甜甜圈孔。 7成分无油，无精制糖。这些肮脏的食物非常适合秋天。纯素食无麸质食谱  跳转到食谱

#nobake

前卫的叮咬，像软糖形式的南瓜派！当然好！

7种成分，无烘烤，无油，无精制糖！并在15分钟内准备就绪。没有比这更容易和更美味的了！南瓜泥与枫糖浆一起加热至略微变稠，然后与杏仁和椰子粉混合，并添加任意数量的南瓜派香料，然后在肉桂粉和椰子糖的混合物中滚动。极乐。双批！您也可以自己制作 南瓜派香料，或使用购买的商店或仅使用肉桂或其他香料混合物（如柴）。

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尝试更多秋季甜点

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我喜欢煮南瓜泥并使其增稠，从而获得富于造形的质地。这也可以烹调出一些有时在罐装南瓜泥中可能存在的原始风味。它还可以蒸煮水分，否则水分会在冷冻储存时结冰。 

您可以将所有食物放入烹饪器或碗中，而无需烹饪，也可以进行烹饪。 要进行变化，请使用地瓜泥或胡桃泥。用巧克力代替肉桂或一些豆蔻（百胜豆）涂它们。  

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素食南瓜派松露

纯素食南瓜派松露或不烤南瓜甜甜圈孔。 7成分无油，无精制糖。这些肮脏的食物非常适合秋天。纯素食无麸质食谱
准备时间 5 分钟
烹饪时间 10 分钟
休息时间10 分钟
总时间 15 分钟
课程： 甜点
美食： 美国菜，无麸质，素食主义者
关键词： 不烤南瓜甜甜圈，南瓜蛋糕球，南瓜甜甜圈孔，南瓜香料松露
份量： 12 球
卡路里： 66 大卡
作者： 素食主义者里查

配料

  • 1 杯子 (245 g) 南瓜泥 （纯南瓜而不是馅饼混合）
  • 1/4 杯子 (80.5 g) 枫糖浆
  • 1/2 茶匙 (0.5 茶匙 ) 香草精
  • 1/4 茶匙 (0.25 茶匙 ) 盐
  • 1 茶匙 南瓜派香料 （或混合使用肉桂，生姜，肉豆蔻）
  • 1/2 杯子 (58.58 g) + 2-3汤匙杏仁粉
  • 3 汤匙 椰子粉
  • 2 汤匙 椰子糖
  • 1/2 茶匙 (0.5 茶匙 ) 肉桂

使用说明

  • 将南瓜泥和枫糖浆加入锅中。加入盐和南瓜派香料。用中火煮6至8分钟，使其略微变稠。如果使用，加入香草精。 （您也可以加入1-2汤匙朗姆酒或枫糖浆选择的酒。） 
  • 稍微冷却，然后加入杏仁和椰子粉。拌匀然后放冷使其吸收10分钟，然后再次混合。如果面团发粘，则加入2汤匙或更多杏仁粉。按下手指之间的混合物以进行检查。 
  • 用双手将面团揉成光滑的小球。 
  • 在一个碗里，混合椰子糖和肉桂。将球滚入肉桂和糖的混合物中。冷藏保存最多3天，冷冻保存最多一个月。

视频

笔记

无坚果： 我没有杏仁粉也没有尝试过。他们应根据需要将1/4杯其他坚果粉/葵花籽粉，1/4杯燕麦粉和更多椰子粉混合使用。 
 
营养是一球

营养

营养成分
素食南瓜派松露
每份的量
卡路里 66 脂肪18的热量
每日价值百分比*
脂肪 2g3%
钠 57mg2%
钾盐 57mg2%
碳水化合物 10g3%
纤维1g 4%
糖6克 7%
蛋白 1g2%
维生素A 3175IU64%
维生素C 0.8mg1%
钙 24mg2%
铁 0.5mg3%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。


⭐️⭐️⭐️⭐️ 如果您喜欢该食谱，请考虑在评论中使用星标对其评分！它可以帮助读者，并帮助更多的人在线查找食谱！我喜欢大家的来信！ ⭐⭐⭐⭐

评论

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  1. 您是否可以使用更多的杏仁粉代替椰子粉，并使用佛罗里达水晶代替椰子糖？ （讨厌，对椰子过敏）。
    谢谢，

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  5. 5星
    嗨！出于好奇，椰子粉的特别之处在于您添加了3吨而不是仅添加3吨杏仁粉。 （我不’我对面粉了解不多！）我’我期待着做这些。我有一袋不加糖的椰子片。我可以从中制造所需的椰子粉吗？而不是买一些？非常感谢。

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  7. 我的天啊…I just made these &他们非常好。我最终添加了更多杏仁&椰子粉，就这样’我的热量可能没了’足够高到可以煮出足够的水分，但是它们就像南瓜馅饼一样，我现在很高兴…这些将再次& AGAIN!💚

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  8. 5星
    这些好吃！爱他们！感谢您的出色食谱！
    问题：冻结的最佳方法是什么？只是放在一个容器中，还是应该将它们包装在一个容器中？谢谢！！！ --

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  9. 营养事实中未提及脂肪。拜托，您能告诉我们一个球中发现的脂肪/饱和脂肪的数量吗？非常感谢你！

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  13. 5星
    这些是如此容易制作，完美地出来了！取而代之的是香草，而不是香草，我使用了两汤匙大水手，绝对美味。谢谢您的精彩食谱-

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  14. 5星
    我刚做的如此容易制作，如此美味！实际上，它们的味道与我的素食杏仁杏仁南瓜条相同，但当然要软得多。很棒的食谱！谢谢。

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  15. 5星
    正如Richa所说：
    “我喜欢煮南瓜泥并使其增稠，以获得富于纹理的效果。这也可以烹调出一些有时在罐装南瓜泥中可能存在的原始风味。它还可以蒸煮水分，否则水分会在冷冻储存时结冰。”

    由于我购买的ShopRite品牌南瓜泥相当湿润，我发现用平底锅而不是锅做饭可以提供更大的表面积蒸发和焦糖化，尤其是因为我乐意遵循Richa的建议将食谱加倍。 Yum！️Her小豆蔻建议也很摇滚！

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  16. 5星
    这些很好。我没有椰子粉，所以改用脱水椰子。我还把它们和肉桂一起放在大麻粉中以避免多余的糖分。他们结果完美。

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    • 是。您将需要的通用面粉更少了。一次添加一汤匙，直到刚开始变得僵硬为止。然后冷却，使其变粘。同样，杏仁和椰子的质地要好得多，所以至少要加一汤匙左右。普通面粉会变得太粘或太粘。

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  18. 嗨，里嘉！爱您的博客，在此纯素食之旅中挽救了生命。我们有坚果过敏症，因此无法使用杏仁/椰子粉。燕麦粉与通用面粉怎么用？我应该使用什么比例以避免太粘？谢谢！

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  21. 5星
    I’我给您5星评级，因为我喜欢您的食谱！！！一世’我煮了很多，他们’我都很好吃！！！那天晚上南瓜南瓜大受打击，我’我今晚在做这些南瓜松露。

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  23. 有人尝试过用非坚果粉吗？似乎任何时候我都尝试在食谱中替代杏仁粉，质地错误或一切都变得易碎而崩溃。

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  24. 5星
    这周做了这些，他们仅仅三天就走了。我的男朋友和我爱他们！
    I’当我可以多吃一些南瓜时，肯定会很快又使它们再次出现（在荷兰不容易找到…)

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  25. 5星
    现在就做这些。超级容易，甚至我的肉食丈夫也喜欢它们。我按照说明进行操作，唯一要做的就是在将面团揉成小球的一半时，再将剩下的面团冷藏十分钟，以使其更易于处理。这也是在加入两汤匙额外的杏仁粉之后。谢谢你的美味食谱。我们街头秋季博览会上的每个人都会爱上他们。

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  27. 4星
    刚做的就好吃…需要额外的椰子粉，还需要添加朗姆酒提取物。
    因为我的牙齿很糟糕，所以在面糊中加了1吨椰子糖。完善！
    一如既往，谢谢。
    乔

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  29. 4星
    面糊本身绝对好吃，我喜欢这里的软糖概念–与您现在在保健店看到的所有日期和花生聚焦球形成了鲜明的对比。

    我会说我低估了烹饪时需要从锅中蒸发出多少水分。可以肯定的是我们’都是用罐头或自制的不同南瓜或南瓜做的，就像您提到的…但是在按照您的食谱时间和测量方法之后，我最终不得不在没有撒谎的情况下添加接近1 / 3c的杏仁粉以及一些额外的椰子粉。我什至决定将它放回冰箱一段时间，因为它太潮湿/太粘了。

    无论如何，我想如果没有’没有阅读所有评论，我会以为我真的把它弄乱了，哈哈！

    我也同意另一位评论者的观点，我认为实际上，使用较少的枫糖浆仍然可以品尝到很棒的味道。 （我用自己的南瓜泥）。一世’我把这些做成一个假期聚会，所以我决定沉迷于人们的爱吃甜食’s!

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    • 炉灶和锅具也很重要，如果锅具太厚且炉具发热量低，则将花费更长的时间。您可以冻结混合物，然后用勺子定型。或只是将混合物转换成酒吧。压入锅中，冷冻并切片。

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  31. 5星
    我只是在寻找可以迅速制成甜食（泰米尔新年）的东西，用光了我吃的这个大南瓜的最后一个（我们已经做了很多南瓜哈瓦哈哈）。由于我做了很多其他菜，所以我没有’这次不想花时间做杏仁粉和椰子粉。一世’稍后，我将尝试使食谱尽可能地接近原始食谱，但我想我认为它对我来说非常好，例如：

    –压力煮1.5杯南瓜（倒掉剩下的水一点做成payasam）
    –将其捣碎并用1/4杯棕榈糖煮熟，直到糖浆变粘为止
    –添加1/4茶匙柴咖喱
    –加入约3/4杯燕麦粉（通过研磨燕麦粥制成）
    –添加了1汤匙椰子油（我认为这不是非常必要，只是想使其味道更浓郁）
    –煮熟直到变稠，然后再加入约1/4杯燕麦粉
    –滚成球
    –用甘蔗糖和肉桂卷

    我喜欢古怪的质地<3

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  32. 我打算制作这些，但是有一个问题：杏仁粉是没有皮的变白变种吗？从视频中可以看出来。你说你也可以用燕麦粉代替杏仁吗？这些看起来很好吃– can’等待尝试。谢谢！

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  33. 5星
    这些的味道和柔滑的质地真是太神奇了。他们’就像没有外壳的最甜美的南瓜派。我不’我觉得我添加的杏仁粉还不够软，所以我’m hoping they’我将在冰箱中放置一整夜。我进行了松露测试（严格控制质量），现在我可以’不要再想着剩下的18个冰箱（我做了1.5个批次）。我想知道明天早上会有多少人。

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  34. 我有这些日程安排，明天再尝试。有没有人尝试过将它们浸入融化的黑巧克力中？能够’等着看他们如何做！！

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