鹰嘴豆面粉素食煎蛋卷。无蛋白无麸质食谱

这个素食煎蛋卷是蓬松的，蔬菜充满蔬菜，没有豆腐。没有乳制品，鸡蛋，玉米，酵母，麸质。蓬松的鹰嘴豆面粉煎蛋卷！使3到4  跳到食谱   

希望每个人都有一个愉快的周末！我试图摆脱休假模式并返回正常发布。这是一个住宿，我们真的很难远离工作/博客，并且在大部分日子里都未能这样做 - 这是一个急需的休息。夏季的最后几天，然后较短的日子和灰色天空。太平洋西北地区。

周末之一我过于占用并用博客转移工作耗尽，哈布斯接管了周末早午餐。 Chilla / Pudla., Poha., UPM.A，面包Pakora是印度早餐，他通常可以在没有帮助的情况下鞭打。他决定努力尝试辣椒。他想要一个洋葱番茄uttapam（南印度煎饼），所以他开始让鹰嘴豆煎饼用洋葱和番茄片。让他们蓬松，他添加了一些非乳制品酸奶。和瞧！这个煎饼用了 Uttapam风格 霍比斯从一些街头供应商那里记得，煎饼上的焦糖洋葱和番茄切片。您可以将蔬菜添加到击球面前，或在击球面上添加切碎或切片的蔬菜，以便更容易翻转，并减少蔬菜的机会比焦糖更燃烧。

鹰嘴豆面粉素食煎蛋卷制作！

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菠菜奎奴亚藜煎蛋卷，花椰菜鹰嘴豆粉煎饼，蔬菜煎蛋卷，扁豆绿豆煎蛋卷等。 

脚步：

润滑锅。当热时，将洋葱，番茄和墨西哥胡椒片置于洋葱。

然后将面糊倒在切片上。在中等热量上烹饪，直到中心不粘。仔细翻转。
或者，倾倒击球手，然后将蔬菜放在面糊的顶部。这将更容易翻转。

用任何类型的锅，让锅煎饼和薄饼和唐’t使用它以获得最佳结果。如果你这样做，那么所有的搅拌等都会影响导致粘膜或薄饼粘在锅中的涂层。使用单独的平底锅，没有粘附，无需或最小的润滑。

再次翻转并煮几分钟，用番茄酱，斯里拉町，楚奈斯，烤土豆，哈哈棕色或其他早餐烹制。

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鹰嘴豆面粉素食煎蛋卷 - 蓬松鹰嘴豆面粉煎蛋卷

这个素食煎蛋卷是蓬松的，蔬菜充满蔬菜，没有豆腐。没有乳制品，鸡蛋，玉米，酵母，麸质。使3到4

准备时间15 分钟

厨师时间30 分钟

总时间45 分钟

课程： 早餐

菜式： 美国，融合

关键词： Chickpea面粉煎蛋卷，鹰嘴豆煎蛋卷，素食煎蛋卷鹰嘴豆面粉

服务： 3

卡路里： 174kcal.

作者： 素食主义者里亚卡

原料

• 1 杯子 (120 g) 鹰嘴豆面粉 ，我使用鲍勃红磨鹰嘴豆/鹰嘴豆豆粉
• 1 汤匙 亚麻籽餐或奇瓦种子粉
• 1/2 TSP. (0.5 TSP.) 盐
• 1/4 TSP. (0.25 TSP.) 每个姜黄 大蒜粉，kala namak（印度黑盐），小苏打，小茴香粉

湿的

• 3 TBSP. 非乳制品平原酸奶 ，不加糖或轻甜，我用不加糖所以美味的椰奶酸奶
• 1 1/4 杯子 (312.5 毫克) 水

蔬菜

• 番茄片
• 红洋葱切片
• 未加工的jalapeno切片或腌制墨西哥胡椒切片
• 切碎的香菜 选修的
• 变异：加入1至2汤匙营养酵母，用于俗气味。为印度辣椒味添加1/4 TSP Carom种子/ Ajwain。将切碎的香菜和蔬菜添加到击球手中。

指示

• 在一个碗里，混合所有干成分。
• 将非乳制品酸奶和1杯水加入干燥并混合。如果需要，加入更多的水，以制作厚厚的倾倒面糊。混合得很好，所以没有肿块。让坐2分钟。
• 在中热中加热重底煎锅。当煎锅热，喷涂或刷油润滑脂。将番茄，洋葱和墨西哥胡椒切片放在锅上。混合并倒击球以覆盖切片。如果需要移动平底锅以移动击球手。
• *或者，倒击击并在平底锅上涂抹。然后将蔬菜切片放在面糊上。这比底部的蔬菜更容易翻转。 制作较薄的煎饼，以便挂起这些以开始。
• 煮4到7分钟，取决于锅和煎饼的厚度。第一个煎饼通常随着锅加热而更长时间。
• 一旦中心设置，您就可以服务。或者非常仔细地翻转并烹饪2至3分钟并服务。用番茄酱，斯里拉町，楚奈斯，烤土豆，哈哈饼或其他早餐修复。

笔记

如果您没有素食酸奶，请使用3汤匙非乳制牛奶+ 1/4 TSP醋+ 1/2茶匙柠檬汁的混合物。酸奶虽然让煎饼蓬松蓬松。
添加碎皮素食干酪或切碎的蔬菜，如花椰菜或胡萝卜到击球手的糊状饼干。

 

如果您使用的是Senan，你需要稍微减少水来制作厚厚的击球手。由于其保持性质，鹰嘴豆面粉在这个配方中更好。
加入1/2 TSP烘烤粉末到漂浮薄脆饼干。
如果煎饼喜欢坚持锅，只是争夺它。

 

鹰嘴豆面糊如果它不是一个良好的非棍子或经验丰富的铸铁，它会对平底锅施加很多。使用良好的专用平移，然后在翻转之前烹饪

营养

营养成分

鹰嘴豆面粉素食煎蛋卷 - 蓬松鹰嘴豆面粉煎蛋卷

Amount Per Serving

卡路里 174 来自脂肪的卡路里27

％每日价值*

胖的 3g5%

钠 423mg18%

钾 466mg13%

碳水化合物 26g9%

纤维4G17%

糖6G.7%

蛋白质 9g18%

维生素A. 450IU9%

维生素C 9.3mg11%

钙 43mg4%

铁 2.1mg12%

*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

鹰嘴豆面粉素食煎蛋卷配洋葱和番茄片

过敏原信息：免费乳制品，鸡蛋，玉米，大豆，麸质，谷物，酵母

使3到4
原料：
1杯鹰嘴豆面粉（我使用 鲍勃红磨鹰嘴豆/鹰嘴豆豆粉)
1汤匙亚麻籽餐或Chia种子粉
1/2 tsp salt
每姜黄，大蒜粉，kala namak（印度黑盐），小苏打，小茴香粉

湿的：
3 TBSP非乳制品平原酸奶（不加糖或轻甜，我使用不加糖所以美味的椰奶酸奶）
1 1/4 cup water

蔬菜：
tomato slices
red onion slices
未加工的jalapeno切片或腌制墨西哥胡椒切片
切碎的香菜（可选）
变异：加入1至2汤匙营养酵母，用于俗气味。为印度辣椒味添加1/4 TSP Carom种子/ Ajwain。将切碎的香菜和蔬菜添加到击球手中。

方法：
1.在一个碗中，混合所有干成分。
2.将非乳制品酸奶和1杯水加入干燥并混合。如果需要，加入更多的水，以制作厚厚的倾倒面糊。混合得很好，所以没有肿块。让坐2分钟。 （为了易于混合，加入半水，然后缓慢加入休息。这有助于减少块状）。
3.在中热中加热厚底部煎锅。当煎锅热，喷涂或刷油润滑脂。将番茄，洋葱和墨西哥胡椒切片放在锅上。混合并倒击球以覆盖切片。如果需要移动平底锅以移动击球手。
*或者，倒击击并在平底锅上涂抹。然后将蔬菜切片放在面糊上。这比底部的蔬菜更容易翻转。
*制作较薄的煎饼，以便挂起这些以开始。
4.煮4到7分钟，取决于锅和煎饼的厚度。第一个煎饼通常随着锅加热而更长时间。
5.一旦中心设置，您就可以服务于它。或者非常仔细地翻转并烹饪2至3分钟并服务。用番茄酱，斯里拉町，楚奈斯，烤土豆，哈哈饼或其他早餐修复。

注意：如果你不’T有素食酸奶，使用3汤匙非乳制牛奶+ 1/4茶匙醋+ 1/2茶匙柠檬汁的混合物。酸奶虽然让煎饼蓬松蓬松。
添加碎皮素食干酪或切碎的蔬菜，如花椰菜或胡萝卜到击球手的糊状饼干。
如果您使用的是Senan，你需要稍微减少水来制作厚厚的击球手。由于其保持性质，鹰嘴豆面粉在这个配方中更好。

加入1/2 TSP烘烤粉末到漂浮薄脆饼干。

如果煎饼喜欢坚持锅，只是争夺它。

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