速溶锅高压锅中的纯素食日本咖喱。平日晚餐时，可口，舒适，富含蔬菜的咖喱。平底锅选项。纯素食，无麸质，无坚果配方。可以无大豆，无油
它开始变热了，但是我每天都喜欢吃一碗加香料的素食咖喱或汤。这款日式素食咖喱汤，米饭上还是您想要的时候，都非常好吃而且很可爱。
简单的日常食材，将洋葱和面粉烤成肉汤，将蔬菜，水和香料加入锅中（压力锅或平底锅），小火煮熟。如果可以找到日本咖喱粉，请使用它（有些可以添加添加剂，因此请阅读成分）。与普通咖喱粉相比，日本咖喱粉的风味要复杂得多，并且更接近garam masala +姜黄。我用我的自制 加拉姆马萨拉 在这个食谱中加入姜黄。我用鹰嘴豆代替小鸡/肉，使用其他素食主义者的奇金潜艇进行变化。添加一些烤腰果，更多豆类或一些豆腐以获得更多蛋白质。请参阅下面的食谱视频。
这个温暖的金色咖喱碗令人满足，美味可口！
更多速溶锅食谱！全部都有平底锅选项。
- 土豆鹰嘴豆菠菜汤。 GF
- 速溶宽面条汤配红扁豆。 – So Easy
- 速溶纯素食牛油（豆浆）。 GF – Creamy, Delicious
- 红薯甜菜/羽衣甘蓝咖喱– IP aloo Saag. GF
- 更多速溶锅食谱！
苹果酱或磨碎的苹果在这种咖喱中添加了淡淡的甜味平衡，这种咖喱通常用于日式烹饪中。经常在许多亚洲美食，中国人，越南人，泰国人甚至印度人中添加淡甜。它为N’t a noticeable “sweet” 但在高度美味的辛辣菜肴中，味道却更为一致。 You dont taste the apple. It can be substituted with a touch of 甜ener of choice.
如果使用预制的日本咖喱肉块，则将其加入到最后并混入，然后合上盖子。
咖喱在各种美食中各不相同。泰国咖喱使用自己的食材，香料，酱，印度咖喱使用自己的食材，马来西亚人，日本人使用自己的食材等等。它们在某些方面是相似的，在许多方面是不同的。很多正宗 令人惊奇的味道 以及众多美食和次美食的质地！
如果您尝试此版本的Japanese Curry（Kare Raisu），请在评论中让我知道结果如何！
速溶锅中的素食日本咖喱（平底锅选项）
配料
- 2 茶匙 油 分为
- 1/2 (0.5 ) 洋葱 薄的切片
- 4 丁香 大蒜 切碎或1汤匙切碎
- 1 汤匙 切碎的姜
- 1 汤匙 面粉 （使用米粉无麸质）
- 2 to 3 茶匙 (2 to 3 茶匙) 加拉姆马萨拉 或1.5至2汤匙日本咖喱粉（如果使用，则忽略姜黄）
- 3/4 茶匙 (0.75 茶匙) 姜黄
- 1 1/4 杯子 (160 g) 切碎的胡萝卜
- 1 大块土豆
- 15 盎司 (15 盎司) 鹰嘴豆罐头 沥干或煮1.5杯
- 2 茶匙 番茄酱或番茄酱
- 2 茶匙 素食伍斯特郡酱料或使用酱油（塔马里（tamari）无麸质） 或使用椰子氨基酸来去除大豆
- 2 杯子 (500 毫升) 水
- 3/4 茶匙 (0.75 茶匙) 盐
- 3 汤匙 苹果酱 或磨碎的苹果
- 1/3 杯子 (48.33 g) 豌豆
- 香葱 腌萝卜，腌姜和米饭
使用说明
- 将速溶锅放在炒香上。加油，当油变热时，加入洋葱和少许盐并煮至半透明。
- 加入大蒜和生姜并混合。煮半分钟。
- 将洋葱移到一边。再往锅里加1茶匙油，再加入面粉并拌入油中。然后将其与洋葱，生姜，大蒜混合，并经常搅拌半分钟，因为如果放置时间过长，面粉往往会粘着并燃烧。加入香料并混合。
- 加入蔬菜，鹰嘴豆，调味料，盐和水。充分混合以从底部取下烤好的面粉，这样面粉就不会粘着。取消炒香
- 合上盖子（密封）。压力煮6至7分钟（手动操作）。 （如果您将蔬菜切得更大，则需要一分钟的时间）。时间到了。单击取消，然后 让压力自然释放。
- 打开盖子。将锅放进炒锅中，加入苹果酱和豌豆，煮沸。仔细品尝和调整盐，香料和风味。添加更多香料调味。 Add some 甜ener and good dash of black pepper or pepper flakes for heat if needed. 配上米饭，点缀芝麻，腌萝卜/姜和葱。
视频
笔记
营养
阅读本周：这篇关于 印度和中国的性别比例偏高。这是一篇关于减少妇女人数的后果的出色文章，但没有详细介绍该比率如何达到如今的水平，即性别检查，堕胎或杀害婴儿。
田Tab香 说
2018年4月25日上午9:46喜欢尝试一下-因为自两年前我改变饮食以来，我不再购买盒装预制的日本咖喱（由于味精）。我正在考虑尽快购买instapot，我想先做到这一点。但是，我确实希望使其不含油。如果我在蔬菜汤中炒洋葱，或者用葛粉粉调味，那么酱汁会变好吗？
里查 说
2018年4月25日上午10:11是的，在肉汤里炒。您可以使用葛粉或面粉（将面粉在另一个煎锅上干烤2-3薄荷糖，直到开始闻到烤味并稍微变色）。
朱迪思·罗尔夫 说
2018年4月25日上午10:18或完全错过面粉。如果您捣碎一些鹰嘴豆，这将有助于使酱变稠。
里查 说
2018年4月25日上午10:37是的，鹰嘴豆和土豆泥都捣碎了
田Tab香 说
2018年4月25日下午12:14太棒了！ --
瑞安·马岑（Ryan Matzen） 说
2018年4月25日下午4:02速溶锅 Duo Mini 3 Qt 7合1今日（4/25/18）在亚马逊上以55.99美元的价格出售。我自己下令。
乔·艾伦 说
2018年7月6日下午12:00我想拿3夸脱，但需要将此食谱加倍。足够大吗？
拉丽塔·沙斯特里（Lalita Shastry） 说
2018年4月25日下午4:33嗨里嘉，
我很期待做到这一点，但是’我不清楚何时添加咖喱粉，除非我错过了。您提到在最后调整香料，但没有其他地方。你能告诉我加咖喱粉的步骤吗？
谢谢！
里查 说
2018年4月25日下午4:46哎呀更新。您可以在面粉之后或与面粉一起添加香料。
莎拉 说
2020年5月17日，下午11:22这个食谱很好吃！味道非常丰富，蔬菜搭配起来也很棒。小提示–使用彩虹胡萝卜将使您的咖喱更具活力！我的家人已经在要求我再做一次，谢谢！
素食主义者里查Support 说
2020年5月18日，下午1:20谢谢！听起来很有趣– maybe they’ll be in season soon
卡西·特兰 说
2018年4月25日下午5:52美丽的日本咖喱！去年我去东京时，我喜欢传统的日本咖喱，但是像这样，它看起来比黄色更棕色！两者都可能很好吃-
海蒂C. 说
2018年4月25日下午5:55我喜欢学习新的咖喱香料选择！我家里有Garam Masala和姜黄，所以我’我会努力的。感谢分享！
安娜·W。 说
2018年4月25日下午6:11哇！我期待您的周末阅读，每周都有我想要制作的新的纯素食食谱。我将其中的大多数保存在Pinterest上，供我自己和他人共享。也适合那些可以’不能吃足够的咖喱，这真可爱！谢谢！ --
露丝 说
2018年4月25日晚上8:13好像您在公园里撞了另一个人，里卡！等不及要尝试这个了！相信它将变得非常流行！
阿尔伯特·贝维亚 说
2018年4月27日上午3:08这道菜看起来很漂亮，我的妻子是素食主义者，她说这是一顿美餐！谢谢你的食谱-
丽贝卡 说
2018年4月30日上午7:45这个食谱可以加倍吗？如果是这样，您将如何调整速溶锅设置？
里查 说
2018年4月30日上午11:01您需要相同的烹饪时间才能翻一番。速溶锅的压力会稍长一些，这会增加蔬菜煮熟的时间
丽贝卡 说
2018年5月1日下午4:45谢谢！
玫瑰 说
2018年4月30日下午3:05刚做的，真好吃！我的3岁和18个月大的孩子也喜欢它。我喜欢所有咖喱，但从未听说过日本咖喱– I’现在就一直做到！
里查 说
2018年4月30日下午4:25太棒了，孩子们也喜欢它！
布伦达 说
2018年5月3日，上午11:55一如既往……。美味的。我尝试过的每一个食谱都非常好。我的家人喜欢咖喱，这是一个赢家。这绝对在我们的舒适食品文件中。每当我用许多纯素食食谱之一做食谱时，孩子们都会自动说“this isn’t 纯素 里查”。因此，您现在是我们家庭的一部分！大声笑
里查 说
2018年5月3日下午12:41Awesome! That is so 甜 🙂 I am so glad everyone loves the recipes!! ❤️❤️
胜利者 说
2018年5月6日，下午5:32看起来真的很好。我仍在为自己寻找压力烹饪，这是我尝试中的食谱。感谢分享！
马尼莎 说
2018年5月7日，上午11:08这是一个很棒的咖喱食谱！我喜欢蔬菜，鹰嘴豆和garam masala的搭配！我还添加了Badia品牌的咖喱香料，它也添加了一些有趣的味道！
里查 说
2018年5月7日下午12:01太棒了！
贝齐 说
2018年5月13日，上午4:18我刚买了其中一种速溶锅，很高兴尝试您的所有食谱，因此我可以学习如何使用它。很高兴看到您有许多联系，因为我只是喜欢您所有的食物选择。感谢您的辛勤工作！为美味的新食物加油！
恩典 说
六月8，2018在8:22上午看起来很好吃！我快要生孩子了，我想提前冷冻一些食物。您认为这样可以很好地冻结吗？
里查 说
六月8，2018在10:28上午是。在适合炖菜的容器中冷冻，即不要过多的空气空间。
莫希特 说
七月14，2018在12:46下午使用滑块将食物加倍也可以使水量增加一倍，对吗？通常，这会导致过多的液体，无法进行高压烹饪
里查 说
七月14，2018在1:59下午是的，对于压力烹饪使用1.5或1.75倍的水。小部件将所有内容加倍。它没有内置任何知识。对于大多数食谱，所有加倍工作都可以进行。
丹妮拉·鲁索（Daniela Russo） 说
九月8，2018在7:14下午I’d想知道是否有人找到了一种不错的日本咖喱粉混合物’充满怪异的数字和棕榈油-期待与garam masala和姜黄一起尝试这种食谱。姜黄可以是新鲜的，还是可以与干香料一起粉化更好？
苏沙 说
二月20，2019在8:34下午“S&B Oriental curry powder”非常好，除了草药和香料外，什么都没有…它来自日本，可以在线购买。
丹妮拉·鲁索（Daniela Russo） 说
九月11，2018在10:17下午我可以说这是我很长时间以来做的最美味的咖喱，它也很健康。我选择了garam masala和姜黄选项，还添加了一两茶匙Polst’的温和咖喱粉。我7岁那年是如此的丰富和美味，我坚信里面有肉。非常感谢！这肯定会在我们家庭中成为常规。
里查 说
九月12，2018在12:24上午棒极了！！
凯特琳 说
十一月4，2018在6:27下午非常感谢您的食谱。我从小就吃过味精制成的日式咖喱。我现在尽量避免食用所有加工食品，因此这是一种带回童年记忆的绝佳方式-
朱迪·理查兹（Judy 里查rds） 说
十二月10，2018 6:06下午哇！这个食谱真是太神奇了！尝起来就像我在餐馆里喜欢的日本咖喱。我们添加了一些额外的姜黄，因为我们喜欢这种味道。
我们非常喜欢这一包，第二天我立即又做了一批，作为丈夫的午餐。他很激动！
里查 说
十二月10，2018 6:45下午太棒了！
莱斯利·拉曼娜（Leslie Lamanna） 说
二月26，2019在6:09上午m！不用油，只切了一个大苹果而不是苹果酱。在开始时添加了土豆和胡萝卜。在Instagram上看到一些人担心添加苹果酱。多年前，我从当地的保健食品商店买了一些非常好吃的烤红辣椒汤。这是我吃过的最好的汤之一。如果不是更好，它就在那里。我还昨天刚买了一些胡萝卜，还加了新鲜的绿豆和胡萝卜。配上新鲜罗勒，石灰和黑色种子。完美！
[在上午6:00在我的电子邮件中收到此邮件后，就迫不及待想了，所以从7点开始。现在是9:00，我们已经通过Snapchat并将它发给了我们的家人和朋友。]
里查 说
二月26，2019在10:42上午好极了！很好的时机！
Apple is used in japanese curries, some indian curries and some african stews too. it doesnt taste of apple, but adds a mild 甜 and thickening like carrots, but it throws people off 🙂
安吉 说
三月29，2019在8:33上午你好，我要为我的男朋友做这个食谱，他喜欢你的食谱。☺不幸的是，我没有苹果酱-有什么可以代替的吗？
里查 说
三月29，2019在11:43上午忽略它并使用1/4茶匙糖。或一些磨碎的苹果
丽贝卡 说
四月10，2019在2:33上午首先你的食谱我’我尝试过，哦，我的天哪！一世’我不是咖喱迷，但是这真是不可思议。特别是买了一些garam masala，我很高兴。苹果酱也选择了立方苹果，它增加了可爱的质感。
配一些菠菜和糙米饭，不能’比以前更快乐。兴奋地尝试更多（并为下一步的建议感到高兴！）
里查 说
2019年4月10日上午10:08太棒了!!如果您正在寻找速溶锅食谱，请尝试宽面条汤，野生米蘑菇汤，鹰嘴豆椰子咖喱或其他 //www.haotrips.com/category/instant-pot
丽贝卡·康布雷 说
七月14，2019在3:57上午我最喜欢的新咖喱食谱。肯定会添加到我的常规配方轮换中
六月·西格尔 说
九月13，2019在9:03上午我等不及要尝试这个。天气越来越凉了’s a one-pot meal.
感谢您的发表。
里查 说
九月13，2019在10:38上午谢谢！
凯特·丹德（Kat Dhand） 说
十月15，2019在11:45下午为了简单起见，这是令人难以置信的丰富美味。我在土豆末加一小块豆腐和一些菠菜，然后按照平底锅的指示煮。一世’我敢肯定，我会做很多次！谢谢！ --
克里斯·李 说
十一月11，2019在3:18下午Thank you for this great recipe!!! The only issue I have is that a full tablespoon of fresh, 切碎的姜 dominated the flavor profile. As I still have half the curry left over, what do you suggest I do to counteract the 甜ness? More curry power?
再次感谢！！
里查 说
十一月11，2019在9:13下午加入更多土豆或蔬菜（将土豆或蔬菜煮沸，因此您只需煮10分钟即可）。土豆应该吸收一些味道
M 说
2020年1月31日下午12:51我喜欢有一个无油版本。很有帮助 -
非常感谢！！！！
旋律 说
2020年2月8日，下午2:07等不及要煮这道菜了！我很难让我们的青少年尝试咖喱，但她对日本菜一无所知，所以尝试一下真是太棒了！
几个问题：
为什么在15个压力烹饪周期之前添加一些seitan会导致问题？说青少年是素食主义者，需要更多的蛋白质。
此食谱中的豌豆是新鲜的，罐装的还是冷冻的？
如果我使用冷冻毛豆而不是豌豆（业余爱好不是豌豆迷！），我应该在烹饪前将其冷冻或融化？
非常感谢您分享这个很棒的食谱！我本周很想煮！
里查 说
2020年2月9日，上午11:55是的，您应该在烹饪前添加Seitan。
冷冻豌豆。
煮毛豆之前。
让我知道说的少年如何。
约尔迪 说
2020年4月19日，下午2:30好的食谱，但不可能在速溶锅中制作。我每次都会收到烧伤通知。一世’为了避免这种情况，我先做了炒部分，然后静置了很长时间来煮下来，然后开始压煮部分，但没有运气。最好只是用锅煮小火直到完成。
里查 说
2020年4月19日，下午2:58有几个人在速溶锅中制成了它。锅的差异模型有时可能过于敏感，因此您可以跳过面粉部分，最后添加非乳脂以增稠。
Divya Marwaha 说
2020年6月17日，下午1:22嗨，我有预制的日本咖喱立方体。我可以代替这些吗？我会省略什么？
里查 说
2020年6月17日下午6:39省略香料和面粉
阿努什里 说
2020年6月17日下午7:17很棒的食谱！我虽然没有速溶锅–没有人能做到吗？我需要重新烹饪的时间/方法有哪些变化？
素食主义者里查Support 说
2020年6月18日下午4:39那里’说明中的平底锅选项。
苏珊·斯梅泽（Susan Smeltzer） 说
2020年6月21日，下午7:36谢谢谢谢谢谢您的无油选择！ --
模因 说
2020年8月23日，下午7:09如何使用平底锅使用Seitan？我应该何时添加？
贝克 说
2020年9月26日上午10:13这道素食日本咖喱真好吃’快速简便地制作。我的2岁和6岁大个子在他们的碗里吃了最后一口。这是我的美味舒适食物’会一次又一次地做出。谢谢您的菜谱和食谱！
里查 说
2020年9月26日上午10:45很好