安徽快3开奖号码历史查询主义者Gulab Jamun Dry Mix

学习如何以我简单的瓜拉豆果酱干混料为起点来制作纯安徽快3开奖号码历史查询瓜拉豆果酱，以制作这种节日的印度甜食，其成分是将软豆蔻花香的甜甜圈球浸入藏红花/玫瑰水糖浆中。不含乳制品和无麸质选择！ 跳转到食谱

DIY Gulab Jamun Dry Mix送给自己和他人的礼物

为我最喜欢的印度美食之一做好准备–Gulab Jamuns！在特殊场合的终极享受。小，一口大小的幸福糖浆甜甜圈！有了这款Gulab Jamun Dry Mix，您就可以在整个时间里制作它们。

如果您不熟悉印度食品或印度排灯节糖果，您可能想知道我在说什么。让我解释：

什么是Gulab Jamuns？

Gulab jamuns就像一个丰富的甜甜圈，以豆蔻和藏红花调味，并浸入糖浆中，制成柔软而融化的甜蜜糖浆印度甜点。传统节日版本是节日期间的最爱，传统版本使用奶粉或mawa（牛奶固体）或其他形式的乳制品。

每隔几年我都会努力提高 我的安徽快3开奖号码历史查询主义者gulab jamuns。此版本（在我的印度厨房书中也略有变化） 做出惊人的果酱。但是，将所有食材放在一起可能会增加烹饪时间。我使它们更简单，更美味！

只需将食材混合在一起，然后以甜甜圈混合物的形式存储即可，以便您可以根据需要快速制作纯安徽快3开奖号码历史查询果酱。您还可以将这种混合物赠送给人们，因为它可以稳定存放几个月！

该配方使用一些面粉，豆蔻，小苏打，糖和坚果（例如杏仁和开心果）来增加“ mawa”（牛奶固体或奶粉）的效果。一点面包屑可确保混合物中有一点空气。只需将所有内容混合在一起即可。加入一些非乳制品的牛奶，将面团和煎锅或油炸食品浸泡在热糖浆中并准备好！

让我们现在就做吧！

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印度安徽快3开奖号码历史查询Gulab Jamun甜甜圈干拌

了解如何使用我简单的干粉制作安徽快3开奖号码历史查询主义者Gulab Jamun。这种节日的印度甜食包括浸泡在玫瑰水糖浆中的软豆蔻味甜甜圈。不含乳制品和无麸质选择！制作22到26个球

准备时间15 分钟

烹饪时间35 分钟

总时间50 分钟

课程： 甜点，小吃

美食： 印度人

关键词： DIY甜甜圈混合，安徽快3开奖号码历史查询主义者Gulab Jamun

份量： 12

卡路里： 107大卡

作者： 安徽快3开奖号码历史查询主义者里查

配料

对于gulab jamun混合

• 1/4 杯子 (31.25 g) 多用途面粉
• 3 汤匙 杏仁粉
• 1.5 汤匙 糖
• 3 汤匙 面包屑 我用panko
• 1 汤匙 生开心果 8到9开心果
• 1/4 茶匙 盐
• 1/8 茶匙 小苏打
• 2个豆蔻荚的种子 或使用1/4茶匙的研磨粉，我更喜欢种子以获得最佳风味
• 1.5 汤匙 马铃薯淀粉

以后添加：

• 3.5 汤匙 或更厚的非乳制牛奶，例如燕麦奶或腰果奶

对于糖浆：

• 1 1/4 杯子 (295.74 毫升) 水
• 1 杯子 (200 g) 糖
• 4个豆蔻荚的种子
• 1 茶匙 柠檬汁
• 6 藏红花丝或1茶匙玫瑰水

使用说明

• 要进行混合，请将所有成分添加到搅拌机中，搅拌直至坚果破裂且混合物均匀
• 将混合物转移到容器中，如果要储存，则应气密储存最多2个月
• 要制作瓜拉果酱，将所有混合物转移到一个碗中。加入3汤匙非乳汁并充分混合。按下并用手混合，看看是否需要更多的非奶粉，并一次添加1茶匙。
• 您也可以使用一汤匙的纯安徽快3开奖号码历史查询奶油奶酪和两汤匙的非乳制牛奶（我使用风筝山平原，它在古拉伯果酱中添加了淡淡的玛瓦风味）
• 您想在面团变软且不干燥后立即停止，让面团静置五分钟，然后轻轻揉捏以形成面筋，这将甚至使未破裂的gulab jamuns也变得面目全非。
• 由于混合糖的存在，面团会稍微发粘，撒上（1 / 2-1tsp）的通用面粉，并在需要时揉捏。揉一分钟，然后将其切成小球（如果在aebleskiver锅中制作，则为1/2英寸大小，稍大些即可油炸）
• 要使它们放入aeblskiver锅或平底锅中-用中火加热锅。在每个孔中至少加入1茶匙油。油烧热后，将每个球加进去，在15秒钟内将它们转过来，继续煮，使它们从各个侧面均匀地变成金黄色。重复所有的球。在两者之间根据需要加油。如果任何一种方法的褐变都太快，则将热量减少至低中
• 要炸丸子，可以用中火炸。您不希望油太热并煎炸，直到它们的所有面都变成金黄色为止。转移到衬纸的板上。
• 制作糖浆。将所有食材加入浅锅中。并用中高温煮沸。煮沸后，充分混合以确保所有糖都溶解，并继续煮两分钟，然后将热量降低至中等。再煮2分钟。加入球，将热量降低至低水平，然后将其浸入糖浆中。 10分钟后，将球左右移动以从四面八方覆盖。再过10分钟后重复一遍，然后关闭加热，让球在糖浆中浸泡至少一个小时，然后再食用。
• 如果需要，可以配上切碎的坚果装饰。

笔记

• 在aeblskiver锅中煮球时，您要经常移动它们，否则它们会破裂或燃烧。
• 为了均匀吸收糖浆，您不希望糖浆太稠，并且希望在将球加到糖浆中时变热。如果太厚了，加一汤匙左右的水，并在仍然温暖的时候混合。
• 为了确保球完全浸透糖浆，可以在添加糖浆之前用牙签戳一两个孔。
• 保持小球，因为它们可以迅速吸收糖浆并具有最佳的质感。

无麸质选择 

1/4杯燕麦粉

1/4杯马铃薯淀粉

1汤匙生开心果

3汤匙杏仁粉

1汤匙豆浆粉（可选，但会增加粘合力和质感）

1/8茶匙小苏打

1/8茶匙盐

2个豆蔻荚的种子

1.5汤匙糖

混合成粉末，按上述方法使用。

营养

营养成分

印度安徽快3开奖号码历史查询Gulab Jamun甜甜圈干拌

每份的量

卡路里 107 脂肪9的热量

每日价值百分比*

脂肪 1g2%

饱和脂肪1克6%

钠 85mg4%

钾盐 21mg1%

碳水化合物 23g8%

纤维1g4%

糖18g20%

蛋白 1g2%

维生素C 1mg1%

钙 8mg1%

铁 1mg6%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

制备Gulab Jamun干混料的成分

• 甜甜圈干混合物是使用通用面粉和杏仁粉的混合物制成的。我们还添加了一些面包屑，以获得更好的通风感。我在食谱卡的“备注”部分中也为您提供了无麸质选项。
• 我们仅将约1.5汤匙糖加至干混合物中。用浸泡的糖浆将足够甜。
•  开心果和杏仁粉可增加混合效果，通常可通过将奶粉添加到混合物中来实现
• 1/8茶匙小苏打使这些上升。确保正确测量。添加过多的小苏打会给甜甜圈增加不愉快的余味。
• diy gulab jamun甜甜圈混合物从2个豆蔻荚中提取出种子，从而增加了风味。如果您找不到完整的豆蔻荚，则使用新鲜的种子为您提供最佳的风味，然后使用1/4茶匙茶匙的豆蔻粉
• 马铃薯淀粉使这些额外的嫩和口中融化
• 对干混合物进行分类后，您要做的就是添加非乳制牛奶，例如燕麦奶或腰果奶。它应该是浓稠的牛奶替代品。
• 灌装的糖浆由水和糖制成，并以豆蔻，柠檬汁，藏红花或玫瑰水调味。

提示：

• 在aeblskiver平底锅（丹麦特色菜）中煮球时，您要经常移动它们，否则它们会裂开或燃烧。
• 为了均匀吸收糖浆，您不希望糖浆太稠，并且希望在将球加到糖浆中时变热。如果太厚了，加一汤匙左右的水，并在仍然温暖的时候混合。
• 为确保小球完全吸收糖浆，可以在添加糖浆之前用牙签戳一两个孔。
• 保持小球，因为它们可以迅速吸收糖浆并具有最佳的质地。
• 塑造球的形状时，可以为您的手稍稍上油以避免粘连。

如何制作干拌Gulab Jamuns：

要制作干甜甜圈混合物，请将所有成分添加到搅拌机中，搅拌直至坚果碎裂且混合物均匀。

将DIY甜甜圈混合物转移到玻璃容器中，如果要存储，则该容器应密闭！这样，您可以将混合存储最多2个月。

要制作瓜拉果酱，将所有混合物转移到一个碗中。加入3汤匙非乳制品牛奶并充分混合。按下并用手混合面糊，看看是否需要更多的非乳制牛奶，并一次添加1茶匙。

提示：您还可以添加一汤匙的纯安徽快3开奖号码历史查询奶油奶酪和2汤匙的非乳制牛奶。我使用风筝山平原，它在Gulab jamuns中增加了淡淡的玛瓦风味。

您想在面团变软且不干燥后立即停止，让面团静置五分钟，然后轻轻揉捏以形成面筋，这将使均匀，未破裂的瓜拉豆果酱成为可能。

由于混合糖的存在，面团会稍微发粘，撒上一撒（1 / 2-1tsp）的通用面粉，并在需要时揉捏。揉一分钟，然后将其成型为小球（如果在aebleskiver锅中制作，则为1/2英寸大小，稍大些即可煎炸）

要在aeblskiver平底锅或appe平底锅中制作迷你甜甜圈，请执行以下操作：

用中火加热锅。在每个孔中至少加入1茶匙油。油烧热后，将每个球加进去，在15秒钟内将它们转过来，继续煮，使它们从各个侧面均匀地变成金黄色。重复所有的球。在两者之间根据需要加油。

要炸丸子，可以用中火炸。您不希望油太热并煎炸，直到它们的所有面都变成金黄色为止。转移到纸衬板。

制成浸泡糖浆。将所有食材加入浅锅中。并用中高温煮沸。煮沸后，充分混合以确保所有糖都溶解，并继续煮两分钟，然后将热量降低至中等。再煮2分钟。加入球，将热量降低至低水平，然后将其浸入糖浆中。 10分钟后，将球左右移动以从四面八方覆盖。再过10分钟后重复一遍，然后关闭加热，让球在糖浆中浸泡至少一个小时，然后再食用。

如果需要，可以配上切碎的坚果装饰。

为什么在油炸时我的gulab jamuns破裂？

机油温度太高，或者Jamuns的形状不够光滑甚至不均匀

为什么我的gulab jamuns在糖浆中破裂？

糖浆太水了，太稀了。或是果酱煮得不够长

为什么我的果酱不吸收糖浆？

糖浆太稠（或太冷并变稠）。否则，果酱会煮得太熟，导致它们在外面太硬。

我的果酱的内部发霉或干燥。

果酱球或者在热油中煮得太快且时间不够长，或者没有浸泡足够长的时间

这些安徽快3开奖号码历史查询主义者gulab jamuns可以不含麸质吗？

是的，请参阅食谱说明中的无麸质混合物。

来自博客的更多安徽快3开奖号码历史查询主义者食谱：

• 安徽快3开奖号码历史查询主义者Rasmalai蛋糕 
• 鹰嘴豆粉椰子Burfi – GF, Nutfree
• 杏仁Halwa，2ways和杏仁Ladoo GF
• 马莱·伯菲（Malai Burfi）
• 巴松迪
• 玛莱拉杜
• 糙米饭
• Gajar Halwa，煎锅， 速溶锅
• 易Kaju Katli 

屠妖节快乐！