纯素巧克力和南瓜派香料Snickerdoodles（无谷蛋白）

这些简单的纯素食巧克力南瓜香料Snickerdoodles是您喜欢Snickerdoodles的一切，同时带有南瓜派的魔力。全家人都会喜欢的经典假日饼干上的无麸质素食主义者秋季风味旋转！ 跳转到食谱

准备“fall”爱上了这些大理石的纯素食士力架！

这些南瓜香料士力架真的很好，应该带有警告标签。我的意思是，我们正处于一个感恩和分享美食的季节，但是这些太好了，它们可能会触发旧时代的到来。“food greed”。只需批量生产并自己保留一些即可轻松解决。贝克’s privilege, right?

经典的snickerdoodle饼干是用肉桂糖卷制的假日糖饼干。这个以秋季为中心的南瓜香料版本又添加了一些南瓜派香料。我们最喜欢的秋季药物。烘烤时，南瓜派香料将使您的整个厨房充满最舒适的舒适气味，并带给您所有秋天的感觉。另一半是巧克力，可以完美地补充饼干和季节。不喜欢南瓜派香料吗？仅使用肉桂或香草，并跳过肉桂糖涂层。

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它们不含麸质，质地和风味令人赞叹，完全是南瓜辣的……而且还添加了巧克力，因此特别棒！我完全和这些婴儿在一起，我想你也应该这样做！

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巧克力和南瓜派香料士力架无麸质素食主义者

这些简单的纯素食巧克力南瓜香料Snickerdoodles是您喜欢Snickerdoodles的一切，同时带有南瓜派的魔力。全家人都会喜欢的经典节日饼干上的无麸质素食主义者，秋季风味旋转！ 

准备时间20 分钟

烹饪时间14 分钟

总时间34 分钟

课程： 小吃

美食： 美国人

关键词： 南瓜香料士力架，素食主义者士力架

份量： 12

卡路里： 102 大卡

作者： 素食主义者里查

配料

配料：

• 3/4 杯子 (84 g) 杏仁粉
• 1/2 杯子 (60 g) 燕麦粉 经过认证的无麸质
• 1 汤匙 木薯粉或玉米淀粉
• 1.5 茶匙 (1.5 ) 发酵粉
• 1/4 茶匙 小苏打
• 1/4 茶匙 盐
• 1 茶匙 南瓜派香料 或使用柴香料或肉桂

湿成分：

• 1 汤匙 油
• 1/3 杯子 (78.86 毫升 ) 枫糖浆

巧克力部分

• 1 汤匙 可可粉

可选肉桂糖包衣：

• 1 汤匙 红糖 或椰子糖
• 1/2 茶匙 肉桂

使用说明

• 在碗中，将所有干成分混合在一起，直至饼干混合均匀。
• 加入油和1/4杯枫糖浆，搅拌均匀。加入其余的1汤匙枫糖浆，混合直至面团呈粘性混合物。
• 将面团分成两个碗。在其中一个碗中，加入可可粉并充分混合。加几滴水和一茶匙或更多的枫糖浆制成粘性面团。面团应该柔软，发粘，并且不硬。冷藏15-20分钟，使面团更容易处理。您'如果面团太粘，我想将面团冷藏至少20-30分钟。
• 如果使用，在一个小碗中混合肉桂糖混合物。
• 将面团混合物从冰箱中取出。湿手将一汤匙的面团揉成一团。重复直到至少有9或10个球。在球的一侧涂上肉桂糖混合物，然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。
• 按下叉子将球向下压。将其向下压成非常薄的cookie。然后在350华氏度（180c）下烘烤13-14分钟。
• 从烤箱中取出薄板，让饼干冷却2分钟，然后将其转移到冷却架上。
• 这些cookie最多可以在柜台上存储2周。

笔记

• 肉桂糖包衣是可选的，但我认为确实可以将它们提高到一个新的水平。您可以使用红糖或椰子糖加一些肉桂。
• 您可以将4茶匙肉桂粉，2茶匙姜粉，1茶匙丁香和1/2茶匙肉豆蔻混合在一起，制成自己的南瓜香料。小豆蔻将是另一个不错的补充。混合所有成分，并在密闭的容器中存放长达6个月

营养

营养成分

巧克力和南瓜派香料士力架无麸质素食主义者

每份的量

卡路里 102 脂肪的热量45

每日价值百分比*

脂肪 5g8%

饱和脂肪1克6%

钠 77mg3%

钾盐 58mg2%

碳水化合物 13g4%

纤维1g4%

糖7克8%

蛋白 2g4%

钙 35mg4%

铁 1mg6%

*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

配料：

• 杏仁粉和燕麦粉的完美融合，使它们柔软而耐嚼
•  添加了木薯粉或玉米淀粉，使其更嫩
• 尽管许多snickerdoodles配方都依靠塔塔尔奶油作为起泡剂，但我们使用的是发酵粉和小苏打的混合物，以达到相同的效果
•  大量的南瓜派香料为这些添加了秋天的魔力。如果你不这样做’t’有PPS，请使用香料或肉桂。
• 我在其中添加了少量的中性品尝油。你不’不想让任何太浓的东西如椰子油不稀释口味。
• 枫糖浆为这些糖浆增添甜味，并为面糊添加更多水分。你可以用龙舌兰代替
• 对于巧克力部分，我使用可可粉。您可以跳过巧克力，但我真的很喜欢这些大理石的外观。太特别了。

提示& Substitutions:

• 肉桂糖涂层是可选的，但完全推荐。您可以使用红糖或椰子糖和一些肉桂或南瓜香料混合。
• 南瓜香料爱好者–如果您想要更多的香料味，可以在面糊中添加额外的南瓜派香料。
• 您 can 制作自己的南瓜香料 将4茶匙肉桂粉与2茶匙姜粉，1茶匙丁香和1/2茶匙肉豆蔻混合在一起。小豆蔻将是另一个不错的补充。混合所有成分，并在密闭的容器中存放长达6个月
• 您’如果面团太粘，则需要将其至少冷冻20-30分钟。

如何制作巧克力和南瓜派香料士力架：

在碗中，混合所有干成分，直到充分混合。

加入油和1/4杯枫糖浆，搅拌均匀。加入其余的1汤匙枫糖浆，混合直至面团呈粘性混合物。

将面团分成两个碗。在其中一个碗中，加入可可粉并充分混合。加几滴水和一茶匙或更多的枫糖浆制成粘性面团。面团应该柔软，发粘，并且不硬。冷藏15分钟，使面团更容易处理。

您’如果面团太粘，则需要将其至少冷冻20-30分钟。

如果使用，在一个小碗中混合肉桂糖混合物。将面团混合物从冰箱中取出。湿手将一汤匙的面团揉成一团。重复直到至少有9或10个球。在球的一侧涂上肉桂糖混合物，然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。

按下叉子将球向下压。将其向下压成非常薄的cookie。然后在华氏350度下烘烤13-14分钟。
从烤箱中取出薄板，让饼干冷却2分钟，然后将其转移到冷却架上。

如何储存纯素食士力架？

这些纯素士力架可在柜台上存放长达2周。