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Vegan 焦糖香蕉Granola Bars

2020年2月23日 通过 里查 26条留言

跳转到食谱   打印配方

这些简单健康的纯素食香蕉坚果燕麦棒富含深焦糖香蕉味&仅用少量成分制成。没有精制糖!将它们包装起来,可以吃到令人惊奇的以植物为基础的办公室小吃,旅途中的甜蜜早餐或与饥饿的孩子一起旅行。 跳转到食谱 

side view of 一堆纯素食焦糖香蕉granola 酒吧

香蕉– aren’他们只是一个了不起的水果吗?单独食用它们是一种令人满意的小吃,自然’的糖果。但是,当添加到烘焙食品中时,它们也会产生奇迹。它们可以代替糖,鸡蛋, 和 许多健康的素食主义者都可以食用脂肪。

然后是整个世界 焦糖香蕉。最近,我一直在焦糖香蕉踢。你试过我的 Chia Pudding with Caramelized 香蕉还是我的 法式吐司焦糖香蕉?超好的!

在此格兰诺拉麦片棒配方中,我们充分利用了所有香蕉超级大国的优势– 我们将其用于质地,风味和甜度。

焦糖香蕉& Nut Granola Bars –您最喜欢的纯素食小吃:

焦糖香蕉为这些素食燕麦棒提供了 深香蕉味 令人愉悦的甜味并同时充当粘合剂–不需要黄油或鸡蛋。

尽管名字听起来很花哨, 这些超级容易制作。 要使香蕉焦糖化,您需要做的就是将它们放在平底锅上烘烤,直到变得金黄和粘糊糊。

然后,在食品加工机中用一些健康的燕麦,坚果,枣和一小撮肉桂加工所有焦糖状的食物,将其全部混合,然后将其压入锅中。然后烘烤几分钟,您就会获得一盘新鲜出炉的纯素食香蕉格兰诺拉麦片吧!您’一天之内都无法吞噬所有人,这将是一件困难的事情。

一堆纯素食焦糖香蕉&黑色背景上的坚果燕麦棒

这些纯素食香蕉坚果燕麦棒是从焦糖香蕉和枣中获取甜味的!因此,它们没有添加糖,而且您可以在短短几分钟内将它们搅匀。他们将为您提供即食早餐,课后健康零食和溜溜甜点。

与大多数商店购买的格兰诺拉麦片棒不同,这些棒中的甜味并不过分,足以满足午后的渴望。

制作素食香蕉坚果燕麦棒的成分:

  • 我用 坚果混合 –核桃,腰果,杏仁,山核桃。使用您食品储藏室中的任何东西。
  • 无麸质燕麦– 老式的 燕麦片。 如有需要,请使用不含认证的面筋。
  • 香蕉 –成熟或非常成熟。烤焦糖香蕉有助于将所有东西结合在一起,并结合日期,它们赋予这些纯素食格兰诺拉麦片条以神似的耐嚼性甜味。
  • 日期 充当胶水并提供一些天然甜味,而无需添加任何精制糖。
  • 地面 肉桂 为这些酒吧增加了一些调味香料。
  • 唐’跳过典型的 盐少许 散发出甜味,使它们的味道好得多。

制作素食格兰诺拉麦片条的提示和替代:

  • 您可以添加一些香草精,也可以添加一些新鲜磨碎的肉豆蔻,以增加一些额外的尺寸。
  • 确保你 让他们完全冷却 切成小块之前,否则条可能会散开。
  • 这些也可以和椰丝或开心果一起吃,味道很好。
  • 如果您喜欢干果,请随意添加一些葡萄干,蔓越莓,樱桃干或杏子。
  • 如果您发现自己想再吃些甜味,可以按一些素食主义者 巧克力脆片 烘烤之前将其倒入面团中
  • 对于无螺母版本,您可以简单地使用 种子混合 而不是坚果,并加入一些干果以供选择。
  • 我在烤箱里烤了香蕉,但你也可以煮 煎锅中加2-3汤匙非乳制牛奶的香蕉 直到它们开始焦糖化为止。

如何制作素食香蕉燕麦棒

切片的香蕉在烤盘上烤的顶视图

将切片的香蕉在375 F下烘烤15分钟,然后将温度降低到350 F.白色砂锅菜的顶部镜头,用于制作素食香蕉格兰诺拉麦片棒

现在将坚果和燕麦放入砂锅中,放入烤箱烘烤15分钟。冷却并调低烤箱温度至300F。

坚果和燕麦被添加到食物处理器中

先将坚果和一半的燕麦搅动。

小型食品加工机中切碎的坚果和燕麦

像这样!

将日期和香蕉添加到食品加工机容器中的燕麦和坚果中

然后将日期和焦糖香蕉一起加入,并脉动一下,以使香蕉分解。

食品加工机中的日期和燕麦片的顶部快照,准备将其组合成素食主义者的燕麦棒

加入肉桂,盐,另一半燕麦和豆类。

格兰诺拉麦片面糊压成方形烤盘

用湿手或抹刀将此混合物压入衬有羊皮纸衬里的布朗尼盘中。

在金属烤盘中的未烤的素食主义者香蕉格兰诺拉麦片棒的顶上的射击

在300 F下烘烤20分钟。

素食主义者香蕉格兰诺拉麦片棒在准备好要切割的一张烤纸上的顶视图

冷却,切片并储存(请参阅下面的提示)。

批量处理并方便携带这些婴儿,我知道您和您的家人都会爱上他们!

如何存储这些素食香蕉燕麦棒?

这些可以在冰箱的密闭容器中保存长达2周。或者,将它们在室温下保存约5天。

更健康的纯素食即食小吃:

  • 香蕉小吃店
  • 纯素食士力架 
  • 日光燕麦棒 
  • 生姜巧克力无烤燕麦棒 

来自博客的更健康的纯素食香蕉食谱:

  • 素食香蕉燕麦煎饼
  • 香蕉糖粉奶油细末松饼 
  • 焗香蕉燕麦片 
  • 焦糖香蕉香蕉布丁
  • 香蕉燕麦饼干
一堆素食主义者香蕉坚果燕麦棒配焦糖香蕉
打印配方
5 从 9 票数

Vegan 焦糖香蕉Granola Bars

这些简单健康的纯素食香蕉坚果燕麦棒富含深焦糖香蕉味&仅用少量成分制成。没有精制糖!将它们包装起来,可以吃到令人惊奇的以植物为基础的办公室小吃,旅途中的甜蜜早餐或与饥饿的孩子一起旅行。
准备时间10 分钟
烹饪时间50 分钟
总时间1 小时
课程: 早餐,甜品,小吃
美食: 美式,素食主义者
关键词: 香蕉燕麦棒,香蕉燕麦棒,素食燕麦棒食谱
份量: 12 酒吧
卡路里: 159.63大卡
作者: 素食主义者里查

配料

  • 4 香蕉 ,切成1/2厘米厚的切片
  • 1.5 杯子 (216 g) 坚果 ,混合核桃腰果,杏仁,山核桃
  • 1 杯子 (81 g) 燕麦
  • 6 (6 ) 日期
  • 1/4 茶匙 盐
  • 肉桂

使用说明

  • 将切成薄片的香蕉放在衬有羊皮纸的烤盘上。将燕麦和坚果加到另一个烤盘中。将切片的香蕉在375华氏度(190 C)下烘烤15分钟,将温度降低到350华氏度(180 C),然后将坚果和燕麦放入烤箱,再烘烤15分钟。冷静。
  • 或者,您可以在煎锅中用2-3汤匙非乳制牛奶烹制香蕉,直到焦糖化为止。
  • 将烤坚果和一半的燕麦加入食品加工机中。脉动将坚果分解成粗粉,然后将日期和焦糖香蕉一起加入,并脉动将香蕉分解。加入肉桂粉,盐,燕麦的另一半,然后再次搅拌至面团状。 (如果您的约会不是很顺利,请在此步骤之前用香蕉将其分解)
  • 将此混合物压入衬有羊皮纸的布朗尼盘中,并在300 F(150 C)下烘烤20分钟。
  • 冷藏,切片并冷藏保存长达2周。

视频

笔记

  • 您可以添加一些香草精,也可以添加一些新鲜磨碎的肉豆蔻,以增加一些额外的尺寸。
  • 切入它们之前,请确保它们完全冷却,否则条可能会散开。
  • 这些也可以和椰子或开心果一起品尝。 
  • 如果您喜欢干果,请随意添加一些葡萄干,蔓越莓,樱桃干或杏子。 
  • 如果您想吃点甜味,可以添加一些纯素食巧克力片。
  • 对于无坚果版本,您可以简单地混合使用种子而不是坚果,并添加一些干果以供选择。 

营养

营养成分
Vegan 焦糖香蕉Granola Bars
每份金额(1巴)
卡路里 159.63 脂肪的热量69
每日价值百分比*
脂肪 7.65g12%
饱和脂肪1.18克7%
钠 51.25毫克2%
钾盐 294.63毫克8%
碳水化合物 21.05g7%
纤维2.52g11%
糖8.05克9%
蛋白 4.34g9%
维生素A 25.17IU1%
维生素C 3.5mg4%
钙 12.81毫克1%
铁 1.5mg8%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

提起下: 早餐食谱, 甜点, 秋季, 不含麸质, 无麸质烘焙, 假日, 孩子批准, 不含精炼油, 无精制糖, 小吃 标签: 香蕉, 肉桂, 日期, 坚果, 燕麦



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  1. 莱蒂西亚 说

    2020年2月24日,上午5:41

    5星
    这些真的很好!我先将日期浸泡,然后加入大麻蛋白粉和少许日期浸泡水。下次,我将在坚果和燕麦之前加工枣子和香蕉,以获得更多的质感。

    回复
    • 里查 说

      2020年2月24日,下午5:22

      大!

      回复
  2. 里斯 说

    2020年2月24日上午8:26

    5星
    非常高兴,今天我的工作就是以此食谱为灵感。一世’我的坚果少了一点,所以我还用1克生杏仁烘烤了0.25欧元的正大和亚麻籽,并加入了0.25片椰子。我在途中添加了这些,以免烧焦。还使用枣糊和葡萄干的组合浸入少许水中,然后沥干。用我的铸铁煎锅代替纸,将香蕉焦糖化效果很好,特别是对于只获取棕点半熟香蕉。下次我’我会加香料,我觉得这次我太轻了。在冷却了一点点甚至两倍的厚度之后,它们的结合非常牢固。这个食谱会很有趣,非常感谢!

    回复
    • 里查 说

      2020年2月24日,下午5:21

      太棒了

      回复
  3. 达什纳 说

    2020年2月29日,上午10:05

    昨晚做了,结果真的很好!

    回复
    • 里查 说

      2020年2月29日,下午1:00

      太棒了!

      回复
  4. 马尼莎 说

    2020年3月2日,上午5:13

    5星
    如此丰盛而美味!我的杠铃很柔和,但结合得很好,就是它们如何’应该是吗?在烤之前,我将辣椒酱压在吧台的顶部,结果很漂亮,谢谢里卡!

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    • 里查 说

      2020年3月2日,下午6:54

      是的,应该耐嚼。如果需要,可以将它们烘烤更长的时间。

      回复
      • 马尼莎 说

        2020年3月3日,上午5:11

        好的,完美!然后,这些柔软的耐嚼棒完全可以按照您的计划制作出来!爱他们!谢谢,里卡!

        回复
  5. 前夕 说

    2020年3月2日,下午4:09

    我完全按照规定做菜,很喜欢这种味道,但我想知道它们是否应该酥脆?我的出来是一个柔软的耐嚼的酒吧。我希望能有个清晰的表述,所以希望能有一些技巧来实现这一目标。谢谢!

    回复
    • 里查 说

      2020年3月2日,下午6:49

      由于焦糖香蕉,它们将变得耐嚼。烘烤更长的时间以获得额外的酥脆度。

      回复
  6. 前夕 说

    2020年3月3日,下午5:35

    5星
    谢谢丽嘉!

    回复
  7. Maiteeny 说

    2020年3月4日,晚上9:19

    5星
    今晚做了这个,他们很美味。焦糖香蕉味真的来了。我多烤了5分钟,看它们是否会变脆,但它们仍耐嚼–考虑到有多少粘糊糊成分,我并不感到完全惊讶。它们更像“拉拉巴”风格,对我来说很好。想知道是否真的需要分别烘烤香蕉和燕麦/坚果以及不同的温度?能够以相同的速度完成准备工作以减少准备时间会很好,但是也许您对此进行了测试?谢谢你的零食,我感觉很好吃!

    回复
    • 里查 说

      2020年3月7日,下午6:09

      坚果会在这么长时间内燃烧。香蕉需要更长的时间做饭。即使您将温度设置为相同,也仍需要烘烤坚果以缩短时间。

      回复
  8. 艾米莉 说

    2020年3月11日,上午6:22

    应该是1.5杯生坚果吗?

    回复
    • 里查 说

      2020年3月11日,下午3:45

      是的,生坚果

      回复
  9. 利 说

    2020年3月13日,下午2:29

    5星
    在从素食主义者过渡到素食主义者的过程中,这种食谱非常好,非常有味道。图片和添加的替代品有很大的帮助。

    回复
  10. 莎莎 说

    2020年3月19日,上午9:02

    我可以用龙舌兰花蜜或枫糖浆代替日期吗?如果是,我能知道多少吗?

    回复
    • 里查 说

      2020年3月19日,下午2:18

      2汤匙枫糖浆,如果太粘,可能需要添加一些燕麦

      回复
  11. 艾琳 说

    2020年3月28日上午11:31

    5星
    焦糖香蕉带给酒吧和很棒的新风味,

    回复
  12. 克里斯蒂·麦卡锡(Kristy McCarthy) 说

    2020年4月5日,晚上11:54

    5星
    昨晚烤了这些,他们是晶圆厂!我没有’不能吃一个半杯的坚果,所以要用我吃过的坚果,再加上亚麻,正大,芝麻和一些法式泡芙。他们’令人惊讶的是,它不像我想象的那么甜,我很高兴用成熟的香蕉制作香蕉面包以外的东西。感谢您的可爱食谱!

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    • 里查 说

      2020年4月6日,下午12:37

      很棒

      回复
  13. 贝基 说

    2020年4月17日,晚上8:47

    5星
    昨晚做了,今天过去了。神奇的食谱!感谢分享 -

    回复
    • 素食主义者里查Support 说

      2020年4月18日,下午12:10

      哇!谢谢!

      回复
  14. 里卡舒克拉 说

    2020年5月30日,晚上10:57

    嗨!是否可以使用vitamix制成?我没有食物处理器-

    回复
    • 素食主义者里查Support 说

      2020年5月31日,下午4:59

      是的,您可能不得不更频繁地刮擦侧面,并使用篡改来使物体移动,但应该没问题!

      回复

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