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沙瓦玛鹰嘴豆地瓜佛碗

2015年10月5日 通过 里查 23条留言

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Shawarma五香鹰嘴豆甘薯佛碗配柠檬芝麻酱调味料。在几分钟之内准备好滋养佛碗。健康的餐食,包括美味的鹰嘴豆,烤蔬菜。素食主义者无面筋无大豆无坚果食谱。

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沙瓦玛鹰嘴豆地瓜佛碗 w/ lemon 芝麻酱 dressing | http://VeganRicha.com #vegan #glutenfree #soyfree #nutfree #recipe

我不’不知道佛碗起源和起源。一碗简单可口的食物,里面装满蔬菜,蔬菜(烤的或生的),豆类或其他蛋白质,不论是否盛装。 

碗里的食物都是 the norm 这些日子。我吃的每样东西都像碗,但通常放在盘子里。我们从小就吃碗里的东西,但是放在塔里(盘子)的分开的容器里。当大多数食物都装在一个大容器中时。瞧碗!

这碗里满是烤红薯和鹰嘴豆。鹰嘴豆与我的香料 沙瓦玛香料混合。使用选择的任何香料混合物。加入西葫芦或其他季节性南瓜(烤)与选择的蔬菜。甘薯用盐和卡宴在煎锅上烤。我也喜欢肉桂,红薯上的孜然+香菜。用这种辛辣的芝麻酱调味料调味,撒上盐和胡椒粉/卡宴即可。是的,有一天,我觉得有些卡宴是:)。你知道秋天,鼻窦充血。 

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如果您是西雅图当地人,请务必前来 这项帮助印度动物的募捐活动。 HAI是 我在博客中支持的慈善机构。筹款活动将由Culture Shakti表演舞蹈,与许多素食供应商进行无声拍卖, Chaco Canyon,The Agora商店提供的食物& Cupcake Royale! 

沙瓦玛鹰嘴豆地瓜佛碗 w/ lemon 芝麻酱 dressing | http://VeganRicha.com #vegan #glutenfree #soyfree #nutfree #recipe

脚步:

厨师 鹰嘴豆加香料,加几汤匙水,中火加热5分钟。将红薯在烤箱或煎锅中烤至熟。如果在煎锅或烤箱中使用,则要烤其他蔬菜或南瓜。 

沙瓦玛鹰嘴豆地瓜佛碗 w/ lemon 芝麻酱 dressing | http://VeganRicha.com #vegan #glutenfree #soyfree #nutfree #recipe

将碗中的所有东西分层。做芝麻酱。品尝并适应偏好。毛毛雨慷慨地服务。 

唐’不要吃芝麻酱,要用芝麻。在平底锅上烤1/4杯白芝麻,直到淡金色。与敷料的其他成分混合。 

沙瓦玛鹰嘴豆地瓜佛碗 w/ lemon 芝麻酱 dressing | http://VeganRicha.com #vegan #glutenfree #soyfree #nutfree #recipe

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沙瓦玛鹰嘴豆地瓜佛碗

Shawarma鹰嘴豆地瓜佛碗配柠檬芝麻酱调味料。在几分钟之内准备好滋养佛碗。健康的填充餐。纯素食无麸质无大豆无坚果食谱服务2
准备时间15 分钟
厨师 Time30 分钟
总时间45 分钟
课程: 碗
美食: 融合
份量: 2
卡路里: 727大卡
作者: 素食主义者里查

配料

对于鹰嘴豆:

  • 1 茶匙 油
  • 1 15 盎司 (453.59 g) 鹰嘴豆罐头 倒干或煮1.5杯。
  • 1至1.5 汤匙 沙瓦玛香料混合 或使用其他香料或选择的混合物,例如埃塞俄比亚小ber或garam masala
  • 盐调味 取决于鹰嘴豆是否腌制

对于番薯:

  • 1 大红薯 或2个小地瓜
  • 2 to 3 茶匙 油
  • 盐 胡椒和辣椒调味

柠檬芝麻酱调味料:

  • 1/4 杯子 (60 g) 芝麻酱
  • 1 to 3 丁香 大蒜
  • 柠檬汁
  • 一小撮糖
  • 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 干香菜
  • 1/4至1/2 茶匙 (0.25至0.5 茶匙) 盐或调味
  • 1 茶匙 Sriracha辣酱 可选或较少使用

其他补充:

  • 选择果岭 我用菠菜
  • 1 夏南瓜 切成薄片
  • 其他生的或烤的蔬菜

使用说明

  • 制作沙瓦玛五香的鹰嘴豆:用中火加热煎锅。加油并将煎锅移至涂层。加入香料,鹰嘴豆和盐混合。盖上锅煮一分钟。加一汤匙左右的水,盖上锅盖并煮3-4分钟,直到变干。
  • 在煎锅中煮红薯:将红薯去皮,切成约1/4英寸厚。用中低火加热煎锅。当煎锅很热时,加一点油。将红薯片放在煎锅上。盖上锅盖煮4至5分钟。翻转,盖上锅再煮2至4分钟,或者直到变软为止。转移到碗里。撒上盐,胡椒粉和辣椒。重复其余部分。使用其他香料或精选口味。我喜欢肉桂+辣椒,沙瓦玛,扎阿塔尔或小茴香+香菜+多香果。
  • 在烤箱中烤红薯:将烤箱预热至400华氏度/ 200摄氏度。将番薯去皮切成大块。撒上2至3茶匙油,盐,胡椒粉和辣椒。涂在衬有羊皮纸的烤盘上。烘烤25至35分钟。 (您可以将西葫芦撒上盐和胡椒粉,并在最后10分钟与红薯一起烘烤后放入托盘中)。
  • 制作芝麻酱调味料:将所有食物混合均匀直至光滑。如果需要,使用几汤匙水。品尝并调整盐,糖和香料。
  • 根据需要安排碗。添加选择的蔬菜,添加烤地瓜,西葫芦和五香鹰嘴豆。细雨与芝麻酱酱和服务。

笔记

一餐的营养价值

营养

营养成分
沙瓦玛鹰嘴豆地瓜佛碗
每份的量
卡路里 727 脂肪243的热量
每日价值百分比*
脂肪 27g42%
饱和脂肪3g19%
钠 640mg28%
钾盐 1866mg53%
碳水化合物 103g34%
纤维30g125%
糖15g17%
蛋白 29g58%
维生素A 16435IU329%
维生素C 52.6mg64%
钙 451mg45%
铁 14.3mg79%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

提起下: 不含麸质, 主菜, 不含大豆 标签: 碗, 鹰嘴豆, 纯素



⭐️⭐️⭐️⭐️ 如果您喜欢该食谱,请考虑在评论中使用星标对其评分!它可以帮助读者,并帮助更多的人在线查找食谱!我喜欢大家的来信! ⭐⭐⭐⭐

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  1. 切尔西 说

    2015年10月5日,下午1:58

    5星
    这看起来很温暖和美味。感谢您分享食谱-

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    • 里查 说

      2015年10月5日晚上8:45

      佐料又辣又凉!

      回复
  2. 苏珊·斯文森(Susan Svensson) 说

    2015年10月5日,晚上8:26

    5星
    谢谢,我需要不同于花生酱的东西来进行更改。
    我把佛咖喱调味’s great!

    回复
    • 里查 说

      2015年10月5日晚上8:44

      太棒了!!

      回复
  3. 妮娜 说

    2015年10月6日,上午3:30

    看起来很好吃!一世’我想让自己的烹饪重回正轨,两个月后这并不容易。但这是在我的菜单上:)…我听到你的鼻窦问题。尽快’10月,我有同样的问题。

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    • 里查 说

      2015年10月6日,上午10:44

      是的闷气以及受其影响的疼痛和情绪-

      回复
  4. Pongodhall 说

    2015年10月6日,上午3:38

    我只是想提一提,您是一位多产的食谱分享者,我无法追踪,而且我还缺少一些可口的尝试。
    我刚刚被教过放在页面首页的放置方法,可以将它们输入称为佛碗的文件中。真的很好我可以根据自己的心情和手头进行浏览和选择。
    我从来没有上过计算机课,因为那时它还没有被发明出来,而且在我的乡村地区也没有可用的课,所以奇怪的时候我可以发现我刚遇到的东西! (如果我能理解术语的话!)

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    • 里查 说

      2015年10月6日,上午10:43

      -是的,您可以在首页上搜索任何内容,也可以访问google.com并在此处搜索。我妈妈也花了一些时间,现在她是专业人士和所有术语。继续吧!

      回复
  5. 萨曼莎@种植的素食主义者 说

    2015年10月6日,上午6:59

    那个调料食谱听起来(和看起来)非常好吃!一世’m sure it’d在几乎所有方面都要做好!能够’等一下尝试一下!

    回复
    • 里查 说

      2015年10月6日,上午10:42

      太棒了!

      回复
  6. 黛博拉@丰收厨房 说

    2015年10月10日,上午9:18

    我喜欢这个碗里的食材组合!!看起来很好吃!!

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  7. 卡西 说

    2015年10月11日上午8:26

    红薯和鹰嘴豆真好吃!我认为这个食谱看起来很棒!

    回复
  8. 海伦 说

    2015年10月30日,下午2:01

    我昨晚做了这个。我用西葫芦代替了西葫芦,还放了一些剩下的藜麦。这么好!我以为敷料很好吃,但我丈夫没有’喜欢它。 (对我来说更多!)感谢您提供一个好的食谱,让我以一种新的方式使用剩菜。

    回复
    • 里查 说

      2015年10月30日,下午2:16

      对你来说!也许他不喜欢的敷料有些太柠檬味了吗?辣吗?因此您可以进行相应的调整-您是否尝试过将我的炸薯条中的蒜蓉调味品和蒜蓉调味料一起调味?这也是基于芝麻酱但大蒜味的,这对我来说更具吸引力-

      回复
  9. 艾米莉 说

    十二月12,2016在2:39下午

    5星
    我每周做一次这个碗的版本!总是一顿美餐。

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