柠檬草芝麻豆eh芝麻面。将Tempeh腌制,然后烤成可口的咸碎,再撒上芝麻油和酱油制成的速食面。纯素食无麸质无坚果食谱。 跳转到食谱
我有一些面条和豆要用尽,’这是如何快速炒出来的。 Tempeh用姜,大蒜,酱油,柠檬草和香油腌制。然后煮至金黄色。将面条与麻油,米醋,酱油,一些大蒜和sriracha拌在一起,然后加热,然后加入可口的豆eh碎。
在炒菜中加入一些变白的西兰花或烤蔬菜。在面条中加入一些花生酱或杏仁酱,制成奶油面条。使用豆腐或鹰嘴豆!大量的选项。请参阅注释中的无大豆选项。让我们做到这一点!
柠檬草豆Temp碎芝麻面的配料
- 豆瓣酱腌料有大蒜,生姜,柠檬草,葱,酱油(无麸质的塔玛利),枫糖浆,麻油和拉拉(sriracha)。使用更少的sriracha或省略以减少热量。
- 柠檬草替代品: 使用更多的葱和姜,再加入1汤匙酸橙汁
- 芝麻面条可以使用任何一种米粉(泰式炒面或稀面条)。
- 面条用麻油,酱油和醋调味
- 豆替代品:使用稍微捣碎的鹰嘴豆或白豆,或粉碎的超级坚硬的豆腐或大豆卷发(将腌制的大豆卷发浸泡在腌料中,然后切成小块,然后切成碎块的大小),Seitan或其他碎肉替代品
- 大豆替代品:使用液体氨基和更多其他口味。加入一些鹰嘴豆味o,以增添美味。
如何用芝麻面条使柠檬草豆eh崩溃
在一个碗里弄碎豆。加入除芝麻油以外的其他成分,并充分混合以混合。冷却至少15分钟或几个小时。
用中火加热煎锅。加入1茶匙麻油。将豆瓣酱与腌料一起加入,并用中火加热,直到所有腌料被吸收,并且一些豆边缘被烤熟。在烹饪过程中将较大的碎块压碎并使其破碎。 7至10分钟。从煎锅中取出。
将煮熟的米粉加入相同的煎锅中。加入酱油,米醋和香油。 (添加一小撮盐和胡椒粉,1/4茶匙大蒜粉和细雨sriracha(可选))用中火充分搅匀以使其加热。品尝并调整风味。将面条分配到2碗中。加入大量的豆temp。
配上黑胡椒,芝麻或烤花生。如有需要,淋上一些柠檬汁或sriracha,并立即食用。
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柠檬草芝麻豆eh芝麻面
柠檬草芝麻豆eh芝麻面。将Tempeh腌制,然后烤成可口的咸碎,再撒上芝麻油和酱油制成的速食面。纯素食无麸质无坚果食谱
份量: 4
卡路里: 356大卡
配料
对于Tempeh碎屑:
- 8 盎司 (226.8 g) 豆temp 崩溃
- 2 丁香 蒜末
- 1/2 英寸 姜,切碎的
- 1/3 杯子 (22.33 g) 切碎的柠檬草
- 1/4 杯子 (25 g) 葱花 (白色部分)
- 3.5 汤匙 酱油 ,tamari不含麸质
- 1.5 汤匙 枫糖浆
- 2 to 3 茶匙 是拉差 (可选的)
- 1/3 杯子 (78.86 毫升 ) 水
- 1 茶匙 芝麻油
对于芝麻面:
- 8 盎司 (226.8 g) 米粉,泰式炒面或炒米粉
- 2 汤匙 酱油 (无麸质的番茄)
- 2 茶匙 米醋
- 1 茶匙 或更多麻油
- 1/4 杯子 (25 g) 葱 (绿色部分)
- 黑胡椒或胡椒粉,sriracha,芝麻用于装饰
使用说明
- 在一个碗里弄碎豆。加入除芝麻油以外的其他成分,并充分混合以混合。冷却至少15分钟或几个小时。
- 用中火加热煎锅。加入1茶匙麻油。将豆瓣酱与腌料一起加入,并用中火加热,直到所有腌料被吸收,并且一些豆边缘被烤熟。在烹饪过程中将较大的碎块压碎并使其破碎。 7至10分钟。从煎锅中取出。
- 根据包装说明煮面条并放在一旁。
- 将煮熟的面条加到同一个锅中。加入酱油,米醋和香油。 (如果需要,可添加1/4茶匙的大蒜粉和盐以增加风味。在2汤匙的光滑花生酱或杏仁黄油中加入芝麻糊状)。用中火充分搅匀即可加热。如果面条干了,加入一些酸橙汁或高汤,品尝并调整风味。
- 将面条分布在碗中。加入大量的豆temp。在侧面添加烫白的蔬菜或腌制的蔬菜。
- 配上黑胡椒,芝麻或烤花生。如有需要,淋上一些柠檬汁或sriracha,并立即食用。商店 豆冷藏冷藏达3天。面条最好做成新鲜的。
笔记
替代品:
- 柠檬草替代品: 使用更多的葱和姜,再加入1汤匙酸橙汁
- 豆替代品:使用稍微捣碎的鹰嘴豆或白豆,或粉碎的超级坚硬的豆腐或大豆卷发(将腌制的大豆卷发浸泡在腌料中,然后切成小块,然后切成碎块的大小),Seitan或其他碎肉替代品
- 大豆替代品:使用液体氨基和其他多种口味。加入一些鹰嘴豆味o,以增添美味。从上面使用非大豆豆eh
营养
营养成分
柠檬草芝麻豆eh芝麻面
每份的量
卡路里 356 脂肪81的热量
每日价值百分比*
脂肪 9g14%
饱和脂肪2g13%
钠 810mg35%
钾盐 382mg11%
碳水化合物 55g18%
纤维1g4%
糖5克6%
蛋白 14g28%
维生素A 125IU3%
维生素C 7.3mg9%
钙 99mg10%
铁 3mg17%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
这看起来太神奇了,因为我的花园里长着许多柠檬草,所以我会尝试一下。还有我已故的丈夫甘特·普法夫(Gunter Pfaff)和我制作的贝茜’密西根州的Tempeh种植了9 1/2年前,生产出市场上最好的Tempeh。我们退休了,然后搬到了加利福尼亚,在那里制作了一段简短的视频,介绍如何在家制作您自己的豆。
哦,哇!谢谢您的惊人食谱!我简直不容易做到!
谢谢
看起来很不错。我一直在使用Shirataki面条来减少碳水化合物,这对他们来说应该很有用。我要感谢你的“jump to recipe”选项。有时我想阅读所有详细信息,并查看步骤照片,有时我只是想了解食谱。在这种情况下,我跳到食谱上,这样我可以快速查看配料,然后返回阅读整篇文章。感谢您所做的一切。
是的,应该适合任何面条
我几乎每周都会做一次,您也可以使用假培根豆temp和烤香油使它散发烟熏味。