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拉瓦·多萨·绉&椰子酸辣调味品混合在一个罐子里。素食食谱

2013年12月9日 通过 里查 25条留言

Rava Dosa食谱和椰子酸辣酱混合在一个罐子里

 

 

大家星期一快乐。今天要添加到节日礼物套装中的另一个糖果。是的,您也可以在罐子中放入Dosa和酸辣酱。多么酷啊! 布朗尼在罐子里 是经典的最爱,但是罐子里的美味Dosa太棒了!

Dosas有多种形式。有些薄如薄饼,有些则像薄煎饼一样厚。它们在南印度美食中用作大饼,并与扁豆炖菜,酸辣调味品, 五香土豆,蔬菜和其他各种组合。的 基本的多萨 使用大米和黑克(乌拉特·达尔)。将小扁豆和大米浸泡,然后混合成面糊,然后将面糊发酵一天,然后制成薄饼。 

Rava Dosa Crepe是最简单的。它使用米粉,粗面粉,香料,需要大约15分钟的准备时间。然后,将面糊用于制作可热食的可丽饼。
Rava Dosa可以 使用米粉代替粗面粉可以轻松地制成无麸质食品。对于无麸质版本和详细的步骤图片 看帖子 这里. 

罐子里有Dosa可丽饼的配料以及可口的椰子酸辣酱蘸酱。唯一需要的其他成分是水,盐和油。将所有酸辣调味品中的水和盐混合均匀,即可完成。然后等待,如果您可以使Dosa可丽饼。我会把酸辣酱原封不动或放在三明治里!混合Dosa内容物制成薄薄的面糊并制成薄饼。

简单吧!试试这个Rava dosa食谱

 

如果您喜欢博客中的特定食谱,那就是印度餐,印度菜 甜食,高耸 汉堡, 披萨,甜点或其他留下痕迹的东西,请在 PPK页面 这里。让我们将博客列入2013 PPK100列表!

今天的两种食谱都可以轻松灵活地品尝。在果仁糊糊中添加果岭或切碎的蔬菜,以进行变化。在酸辣酱中加入烤大蒜,烤红甜椒或墨西哥胡椒,薄荷,香菜或烤花生。 

时间紧迫,然后一些惊人的糖果和礼品盒也可以找到在 素食主义者! 我希望有人寄给我松露盒- 

脚步:

收集Rava Dosa的原料。糙米粉,粗面粉,小杂粉,小茴香,咖喱干叶,香菜干叶,红辣椒片,洋葱片,姜,大蒜,黑胡椒。添加到罐子里。 



收集椰子酸辣酱的配料,放入袋中。密封袋子,然后放入罐子。 



椰子 Chutney 在包里。 Dosa混合在罐子里。 



制作薄饼。将广口瓶中的内容物与水和盐混合,静置10分钟。您也可以在面糊中加入一些新鲜的香菜。



用中火加热腰带。将面糊撒在腰带上,制成花边薄饼。煮5-7分钟。看到 有关如何制作可丽饼的视频。



要制作酸辣酱,请将酸辣酱的原料和水和盐混合在一起即可食用。 
还可以看到来自的扁豆汤 Dal Tadka混合在一个罐子里!



这个在下面




由此而来。




拉瓦·多萨·绉and 椰子 酸辣酱 Mix in a Jar

过敏原信息:不含乳制品,鸡蛋,玉米,大豆,坚果,酵母。可以制成无麸质
Makes 5-6 Crepes and a cup of 椰子 chutney

配料:
Dosa / Crepe混合罐的内容:

1/4杯糙米粉
1/4杯优质Sooji /粗面粉 (使用米饭奶油不含麸质)
2汤匙普通或全麦面粉(或使用大米粉无麸质)
2汤匙干香菜(新鲜香菜在225华氏度下脱水30分钟)
4-5咖喱干叶碎
1汤匙洋葱片
1/3茶匙小茴香种子
少量的asafoetida– hing (optional)
大量的黑胡椒(1/4茶匙)
1/4茶匙红辣椒片或调味
1/4茶匙大蒜粉
1/8茶匙姜粉
 
以后添加:

1/2茶匙盐

1 1/4杯水
 
椰子 酸辣酱 Jar contents:

1/2杯干的不加糖的椰子片

1/4茶匙大蒜粉
1/4茶匙芥菜籽
5-6咖喱干叶
1茶匙芝麻
1/2茶匙原糖或其他甜味剂
1/8茶匙姜粉
少量的asafoetida– hing (optional)
1干红辣椒
 
以后添加:
3/4杯水
1/4 +茶匙盐
 
方法:
做罐子:
在一个碗里,收集Dosa薄饼的配料。添加到罐子里。收集椰子酸辣酱的成分。制作一个袋子/小袋,密封并添加到罐子中。 
 
Jar上的说明:
从罐子里拿出椰子酸辣酱袋。将袋子的内容物放入搅拌机中,与3/4杯水和1/4茶匙盐混合。脉冲几次,使成分充分混合。不要过度混合,否则椰子将变成椰子黄油。品尝并调整盐。
在一个碗里,加入罐子里剩下的所有成分,加入1.25杯水和1/2茶匙盐。拌匀,让面糊静置10分钟。如果需要,可添加1/4杯切碎的新鲜香菜。准备一个大的平底锅。用中火加热。如果需要,请加一点油脂。将薄的面糊放在锅上,使其形成花边状的可丽饼。在边缘上滴几滴油。让可丽饼煮5-7分钟,直到边缘开始从锅中抬起。翻转并煮一分钟。搭配混合的椰子酸辣调味酱搭配热食即可。 

笔记:制作干香菜叶或咖喱叶,将它们铺在烤盘上,在225华氏度下烘烤15分钟至半小时。或者,您也可以添加新鲜香菜Dosa面糊。咖喱叶可以买到 在亚马逊新鲜或干燥 或从印度商店购买。 有关详细的步骤图片和马铃薯masala食谱,请参见 无麸质Rava dosa张贴在这里。

这种可丽饼在 无过敏星期三, 里奇斯健康周末

 

提起下: 假日, 印度素食食谱, 主菜:印度, 无坚果, 不含大豆 标签: 纯素



⭐️⭐️⭐️⭐️ 如果您喜欢该食谱,请考虑在评论中使用星标对其评分!它可以帮助读者,并帮助更多的人在线查找食谱!我喜欢大家的来信! ⭐⭐⭐⭐

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评论

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  1. 库姆达 说

    2013年12月9日,下午7:56

    哇!这是一个好主意。
    非常感谢您发布了很多美味又营养的食谱…

    回复
    • 里查 说

      2013年12月10日,上午2:24

      谢谢Kumudha!

      回复
  2. 制作 说

    2013年12月9日,晚上8:03

    哇,我不知道制作dosas是如此容易!我最喜欢吃的东西之一-

    回复
    • 里查 说

      2013年12月10日,上午2:24

      有些很容易,有些则需要很长时间:)

      回复
  3. 什么东西 说

    2013年12月9日,晚上8:16

    我*爱*这些美味的礼物放在罐子里。谢谢,请让他们来!

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    • 里查 说

      2013年12月10日,上午2:25

      谢谢随身携带!

      回复
  4. 克里斯汀 说

    2013年12月10日,上午12:03

    像往常一样听起来很可爱– you rock girl:)

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    • 里查 说

      2013年12月10日,上午2:25

      谢谢克里斯汀!

      回复
  5. 丽莎 说

    2013年12月10日,上午2:22

    我喜欢这个主意,您是否偶然有充填dosa的秘方?当我们在印度时,我的丈夫喜欢这些,但我不知道如何制作。感谢这部分-

    回复
    • 里查 说

      2013年12月10日,上午2:24

      谢谢丽莎。是的,土豆馅食谱在gf Rava dosa上发布在这里 http://www.haotrips.com/2012/09/rava-dosaquick-rice-crepes-with-potato.html

      回复
  6. 乔伊 说

    2013年12月10日下午2:46

    I’d非常乐意将这些可爱的罐子作为礼物!真是个好主意。

    回复
  7. 汉娜 说

    2013年12月11日,上午2:26

    我曾经偶然碰到一个椰子酸辣酱,坠入爱河,但再也找不到类似的东西了。一世’我很高兴能收到您的菜谱-我从来没有想过它会如此简单,并以干燥混合物的形式存储,可在片刻之间搅动’s notice. I’我要赶快去打扫厨房!

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  8. 乔迪@全纯食谱 说

    2013年12月11日下午7:21

    里查,这看起来真棒!一世’我一直想知道如何制作椰子酸辣酱,所以我很喜欢在我最喜欢的印度餐厅吃饭,而你’我解决了我的问题!一世’我必须尽快尝试!

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  9. 纯素miam.com 说

    2013年12月13日,上午12:49

    另一个出色的假期罐创意– rava dosa crepe &椰子酸辣酱混合!?我喜欢咖喱土豆馅dosas,它们非常好吃!请把这些混合罐放在网上商店’确保有大量读者会购买它们! --

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  10. 周日早上香蕉煎饼 说

    2013年12月16日下午6:45

    太酷了!您的朋友非常幸运,我只能想象他们将从您那里得到的所有奇妙享受!

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  11. 匿名 说

    2014年1月29日上午9:29

    刚发现这个网站….awesome食谱融合了色彩鲜艳美丽的图画。使您的网站成为一个完美的食谱博客。

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  12. 玫瑰 说

    2014年12月17日上午12:45

    请问在广口瓶中混合的原因。密封是否必须?我们可以只在搅拌碗里放一会休息吗?

    回复
    • 里查 说

      2014年12月17日上午10:49

      哦,你可以用任何东西。这是一个装在罐子里的礼物的帖子。因此干混物在罐子里。如果您不打算储存面糊,则可以使用新鲜的香草来制作面糊。

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  13. 伯纳黛特·德蒙 说

    六月21,2019在5:27下午

    碰巧进入您的网站,我感到非常高兴。很多很棒的食谱。我一直在寻找椰子酸辣酱的食谱,这看起来很理想,而且制作简单。椰子酸辣酱在冰箱里可持续多久?谢谢。

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    • 里查 说

      六月22,2019在12:21上午

      3 days

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