这款墨西哥胡椒辣椒玉米面包砂锅是一种简单的素食主义者舒适的食物砂锅食谱,其顶部直接烤有一个墨西哥辣椒切达干酪玉米面包皮!温暖而美味,合而为一。 跳转到食谱
我喜欢在秋冬季节烘烤砂锅菜。只需将所有食物放在一个盘子里,不要站着不动,您就会热腾腾地蒸出令人赞叹的食物。每个人都喜欢砂锅的舒适食物 这个辣椒玉米面包砂锅特别好吃–如此美味和美味。一切都始于美味的纯素食扁豆豆辣椒,再加上上瘾的枫糖甜甜的墨西哥玉米面包外壳。您会发现很难停止ni一口玉米面包’很好,带有一点甜味,平衡了辣椒和墨西哥胡椒的热量。由于在辣椒上烤,玉米面包既美味又湿润!
这不仅是纯素食玉米面包砂锅菜,而且还可以很快地融合在一起。您将所有辣椒成分混合在盘子中,然后将辣椒预先烤熟,再加入玉米面包混合物,然后将其倒入烤箱中,直到所有泡沫都准备就绪为止。
没有人会为今晚要洗的碗少而发疯!
这素食主义者辣椒玉米面包砂锅是在寒冷的夜晚完美的素食主义者舒适的食物晚餐。一锅煮熟的全餐。什么’不喜欢这个吗?
素食主义者墨西哥胡椒辣椒玉米面包砂锅
墨西哥胡椒玉米面包辣椒砂锅是一种简单的素食主义者舒适的食物砂锅食谱,在小扁豆辣椒上烤了一个快速的墨西哥胡椒切达玉米面包外壳。温暖而美味,合而为一。无坚果无大豆。无麸质选择。
份量: 6
卡路里: 368大卡
配料
对于辣椒
- 2 丁香 大蒜 剁碎
- 1/4 杯子 切碎的洋葱
- 1/2 红柿子椒 切碎的
- 1/2 杯子 (90 g) 红扁豆 如果您不喜欢小扁豆辣椒,请使用1/3杯
- 15 盎司 可以黑豆或1.5杯煮熟的豆
- 1 汤匙 辣椒粉混合
- 1/2 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 地面牛至
- 1/2 茶匙 洋葱粉
- 2 杯子 (480 g) 番茄丁罐头 或新鲜的西红柿。如果使用新鲜的西红柿,也要加入1汤匙番茄酱。
- 1/2 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 黑胡椒
对于玉米面包
- 2 汤匙 (29.57 毫升) 枫糖浆
- 2 汤匙 (29.57 毫升) 油
- 3/4 杯子 (177.44 毫升) 非乳制牛奶 例如杏仁,燕麦,大豆或淡椰子
- 1 茶匙 尖酸刻薄
干配料
- 1/2 杯子 (62.5 g) 多用途面粉
- 3/4 杯子 (119.25 g) 中粒玉米面 或细颗粒或沙粒
- 1 汤匙 玉米淀粉或木薯淀粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1 1/2 茶匙 发酵粉
- 1/4 茶匙 小苏打
- 2 汤匙 切碎的腌的墨西哥胡椒
- 1/4至1/3 杯子 (28 g) 切达干酪切丝 或使用1-2汤匙营养酵母
- 1 墨西哥辣椒切成薄片切成薄片
使用说明
- 在一个9x9的砂锅菜中,将“辣椒”下的所有成分加入其中,并充分混合。加入1 1/2杯水,混合均匀
- 放入400华氏度的预热烤箱中,煮35分钟。同时使您的玉米面包混合物,并准备就绪。
- 在碗中混合所有干成分,玉米面,盐,泡打粉,小苏打和玉米淀粉,然后加入湿成分并充分混合。
- 加入腌制的墨西哥胡椒和切达干酪切丝并混合,让混合物静置五分钟,以查看是否需要更多的非乳制牛奶。
- 将辣椒砂锅从烤箱中取出,此时扁豆应该已经煮好或即将完成,混合物中几乎没有液体。如果流动性太强,则再烘烤10分钟。
- -将玉米面包混合物撒在砂锅上,甚至用刮刀将其撒在上面,将切成薄片的墨西哥胡椒切片撒在上面。
- 将砂锅放回烤箱中再烘烤25-30分钟,检查玉米面包是否在中心煮熟,并且两侧开始变金黄,即完成砂锅时。
- 将砂锅取出并冷却5-10分钟,然后大吃一顿,尽情享受吧!
笔记
您可以按原样享用砂锅,也可以在上面加纯素食酸奶油或腌制的墨西哥胡椒,辣酱和其他食物 无麸质选择: 将无麸质面粉混合物或燕麦粉用于玉米面包。不要漏油。
无油选项。 省略油,加入1大汤匙苹果酱。
无油选项。 省略油,加入1大汤匙苹果酱。
营养
营养成分
素食主义者墨西哥胡椒辣椒玉米面包砂锅
每份的量
卡路里 368 脂肪72的热量
每日价值百分比*
脂肪 8g12%
饱和脂肪1克6%
钠 549mg24%
钾盐 792mg23%
碳水化合物 61g20%
纤维14g58%
糖7克8%
蛋白 14g28%
维生素A 404IU8%
维生素C 22mg27%
钙 156mg16%
铁 5mg28%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
辣椒玉米面包砂锅的成分
- 辣椒层的基料是用洋葱,甜椒,西红柿和小扁豆制成的
- 没有孜然,牛至,洋葱粉和辣椒粉的标志性南部边界混合,辣椒层的味道不会像辣椒一样
- 对于玉米面包馅料,我们使用典型的玉米面包配料,例如玉米面,面粉和玉米淀粉。
- 枫糖浆为玉米面包层增添了甜味
- a mix of 非乳制牛奶 and 尖酸刻薄 mimics the 牛油milk that is used in traditional recipes
- 小苏打粉和发酵粉是我们的起泡剂,它们具有完美的轻盈蓬松质感。确保检查到期日期,以确保它们仍然有效。
- 为了使馅料更鲜美,加入一些切碎的腌墨西哥胡椒和纯素奶酪或营养酵母
- 无麸质选择: 玉米面包使用无麸质面粉混合物或旧面粉。不要漏油。
无油选项。 省略油,加入1大汤匙苹果酱。
此食谱不含大豆,并且不含坚果奶和非坚果奶。
提示:
- 为什么不搭配一大勺纯素食酸奶油或自制鳄梨调味酱
- 如果您不能忍受任何香料或为儿童制作香料,请随时将墨西哥胡椒换成青椒。
- 或者,您也可以将切碎的墨西哥胡椒换成几汤匙沥干的孵化辣椒丁罐装的汤匙
- 您可以添加炸玉米饼调味料或辣椒粉混合物,而不是辣椒中使用的香料
- 烘烤单个小模子以获得个人大小的份量
如何制作辣椒玉米面包砂锅:
In a 9×9砂锅菜,加入辣椒下的所有成分,搅拌均匀。加入1 1/2杯水,混合均匀
-放入400华氏度的预热烤箱中,煮35分钟。同时,制作玉米面包混合物,并准备就绪。
在碗中混合所有干成分,玉米面,盐,泡打粉,小苏打和玉米淀粉,然后加入湿成分并充分混合。
加入腌制的墨西哥胡椒和切达干酪切丝并混合,让混合物静置五分钟,以查看是否需要更多的非乳制牛奶。
将辣椒砂锅从烤箱中取出,现在小扁豆应该已经做好或即将完成。混合物中几乎没有液体。如果它’太流质,然后再烘烤10分钟。
将玉米面包混合物撒在砂锅上,甚至用刮刀将其撒在上面,将切成薄片的墨西哥胡椒切片撒在上面。
将砂锅放回烤箱再烘烤25-30分钟。检查玉米面包是否在中间完成,并且两侧开始变金黄,’砂锅煮好后的时间。将砂锅取出并冷却5-10分钟,然后大吃一顿,尽情享受吧!
您可以按原样享用砂锅菜,也可以在上面加上纯素食酸奶油或腌制的墨西哥胡椒,辣酱等。
可以冻结吗?
我认为这个砂锅应该可以在冰箱中保存几个月。您总是想在冰箱里整夜解冻。然后将其放入350ºF的烤箱中加热大约30分钟,具体取决于剩余的量。
I’我很期待尝试这个。一世’d想做成GF,您的意思是说面粉粉可以是燕麦粉吗?谢谢!
是– I’ll更新,谢谢!
听起来太棒了!等不及要做到这一点(此处为GF)!
大!希望对您有帮助
墨西哥胡椒辣椒玉米面包砂锅看起来很美味。
- 谢谢
今晚做了这个。美味的。制成GF玉米面包。谢谢
天娜
太棒了
刚做到-好吃!谢谢您的精彩食谱。
好极了
看起来很新鲜又美味,非常感谢您的食谱!
哇,丽莎!这个食谱很容易制作,味道鲜美!我将成为我们最喜欢的简单食谱之一。有时候’决定晚餐做些什么不是那么容易,但是这个食谱每月至少要使用两次。我们将切好的腌好的墨西哥胡椒放在砂锅的一半上,剩下一半给我,轻巧。我用半根棍子融化的素食主义者“butter”而不是油,因为我们要确保玉米面包的馅料不会太干或太脆。很好,又湿润。非常感谢您的食谱!
太棒了
喜欢这个!我们只是在顶部使用了预制的玉米面包混合物,使其变得格外快速-太好吃了,容易制作!
好极了
这真的很好,我和丈夫都很喜欢。我们唯一遇到麻烦的是,玉米面包的部分比馅料要坚固得多。除此之外,还很好吃。
太棒了!您可以在辣椒上加倍。我的玉米面包只有9 x 9英寸厚。非常灵活!
里查再加热此食物的最佳方法是什么?我应该添加液体和覆盖物还是什么?我今晚用莎莎酱和纯素食酸奶为剩菜剩饭,但不确定如何正确加热砂锅。谢谢!我将尝试再将辣椒部分切成一半。
只需盖上盖子并重新加热。一般应保持湿润,如果不够湿润,则撒在一些水或肉汤中
今晚做了这个,很可爱!我将红辣椒加倍,加入一杯大豆碎的“牛肉”,并用罐头中的西红柿碎而不是切丁。下次我可能会尝试一些素食切达干酪-我唯一想要的就是玉米面包的清晰度。
oooohhh–听起来令人满意。谢谢你的精彩评论
切达干酪可能会帮助调味,或者加入腌制的墨西哥胡椒中的一些盐水
我的天啊–这太好了!我在这个星期五晚上做了,并在星期六把它带到我们的朋友家吃晚饭。我们在300度的烤箱中将其加热,因为我不希望玉米面包变干,所以我有点担心。它没有’干dry,真好吃!我们吃了配沙拉和一些鳄梨调味酱。大家都赞了!剩下的足够多,我们周日又吃了一顿饭,它也一样好!
感谢Richa的美味食谱!
太棒了!!!
我昨晚做了这个,很美味。这绝对是我家的事,因为它是如此的简单和美味。我真的很喜欢这道菜,主要是因为我喜欢辣椒,也喜欢玉米面包。如此简单,我说好吃!
太棒了!再做一次,请添加评分!!
我接受了您的建议,并用墨西哥玉米卷调味。这太美味了!谢谢你的食谱。
惊人–谢谢你的好评
昨晚为我们两个人做了,今晚我们有足够的时间’的晚餐!我将全麦面粉和玉米粉混合,然后加入切碎的番茄罐头中的液体,再加上一点番茄酱。我从花园的最后一盘切成薄片的新鲜poblanos。谢谢-这将是我们的主要支柱,我可以想象添加其他蔬菜和/或不同的豆类和豆类!
太棒了,它对各种豆类和口味都非常灵活
没有什么比享受自己的收获更好。很高兴收到你的苏珊
绝对喜欢这个食谱!我们连续3天做到了。房子在做饭时闻起来很香,我们在它的侧面加了腰果酸奶油吃了。美味的!!!
附言我们将其加倍,然后放入大砂锅中。
哎呀..我们还用了经过驯化的切成薄片的墨西哥胡椒,把大蒜留在外面,因为我可以’耐大蒜。还是很香!
太棒了
这是如此简单和美味!我用GF面粉做的,没有墨西哥胡椒和奶酪。我一定会再做一次!
喜欢这个!一周内制造两次。第二次用过的腰果酸奶油。我在玉米面包中使用了Trader Joe's的无麸质面粉混合物,绿色辣椒罐头和营养酵母。
它为我们两个人提供了2个晚餐。侧面有一些蒸的蔬菜/沙拉。
我喜欢所有的东西都放在一个锅里。超级简单,令人满足。终极舒适食品。
再次感谢您冬季获奖!
很棒
我可以在这个食谱中使用玛莎吗?
我们可以使用普通的新鲜墨西哥胡椒代替腌制吗?和纯素马苏里拉奶酪代替切达奶酪?
还有黑豆的其他替代品也可行吗?
对所有这些都是!使用任何豆类,如斑豆,肾脏等
我用斑豆,它们很美味。
我可以对玉米面/粗薯使用大规模憎恨吗?一样吗
昨晚做了晚餐!根据您的食材制成,除了我不能得到红色小扁豆,而是所有扁豆的秋天/秋天混合物(为什么除了我之外,我还称其为秋天/秋天?…)…我们不是素食主义者,我可以使用切达干酪…我严格的素食主义者17岁的女儿喜欢这个!和我吃肉的丈夫?不能’抵挡来自野外的气味…a hit in our house!
行销!那’s great to hear =)
我16岁的儿子’品尝之后的第一句话是“这顿晚餐绝对好吃!”赢得!!!我放弃了墨西哥胡椒,因为我的孩子赢了’不要吃它们。我还做了一些玉米面包馅料,使其更厚,但实际上没有必要。配上鳄梨片。这个食谱肯定会重复!