Everything bagel Seasoning Vegan Cheese Ball. No soaking, blending, straining needed! 10 minute 纯素 起司 ball. Gluten-free. Can be soy-free
俗气的球和蘸酱在排练和比赛中总是很流行。但 大多数食谱 need a blender or processor, lots of wait time, straining 和 handling. You dont need to do any of that with this 起司 ball. It takes just 5 minutes to put together, 35 分钟 to bake 和 its ready to serve!
将杏仁粉,香料,调味料放入碗中,充分混合使其融合,揉合一分钟,使其融合在一起,完成!将其卷入百吉饼调料或其他香料或种子/碎坚果中的所有内容,然后以低火烘烤。凉拌蔬菜和饼干。那样简单。完美的假期晚餐开始。大家节日快乐!
This ball can be crumbled up 和 used as parmesan. The flavor keeps developing as it sits. Add herbs of choice 和 to make herbed 起司 ball. Everything bagel seasoning works well over this 起司, see recipe notes to make your own seasoning. 当您在这里时,请查看 Instagram的上的3本书赠品
博客中的更多应用可以参加便饭
节日晚餐的主菜, 看这里。
Amazing, delicious, easy 和 versatile. Use it instead of feta over pizza or salad! This 起司 idea is inspired by elements 从 里基’s Feta 和 索菲亚’s Cashew parm.
如果您制作此食谱,请告诉我结果如何。在Instagram上标记我 #veganricha.
一切百吉饼素食奶酪球- 10 Minute
配料
- 1 杯子 (112 g) 杏仁粉 ,如果可能的话,超级好
- 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 盐
- 2 茶匙 营养酵母
- 1/8 茶匙 (0.13 茶匙) 干鼠尾草
- 1/4 茶匙 (0.25 茶匙) 干百里香
- 1/4 茶匙 (0.25 茶匙) 蒜粉
- 1/4 茶匙 (0.25 茶匙) 洋葱粉
- 大量的黑胡椒
- 1 丁香 切碎或压碎的大蒜
- 2 to 3 茶匙 青柠汁
- 1 汤匙 不加糖的非乳制酸奶 或使用2茶匙的水
- 2 茶匙 特级初榨橄榄油
- 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 味噌 ,白色醇厚的味o或使用鹰嘴豆味o制成无大豆
- 1 汤匙 或更多面包圈调味料 ,(请参阅注释以自行制作)
使用说明
- 将所有干成分加入碗中(杏仁粉加黑胡椒粉)并充分混合。
- Add the rest of the ingredients except bagel seasoning 和 mix well. Get your hands in there to press 和 knead into a dough. Taste 和 add more 青柠汁 if needed. If the mixture is too crumbly, add a few drops of water or non-dairy yogurt at a time 和 press 和 knead to make a ball.. (add more moisture for creamier 起司ball)
- 刷油或aquafaba。滚入百吉饼的所有调味料中,或撒一些球并拍打。或使用其他选择的涂层或不使用涂层。
- 在200华氏度下烘烤35至40分钟。冷却10分钟后即可食用。或冷藏几个小时,以使味道变得更多,并在需要时在室温下使用。球可以在密闭容器中冷藏保存长达4天。
里查! This recipe is pure magic. I never thought about starting a 起司 with 杏仁粉 but it makes so much sense, 和 cuts down the work 和 time involved in a massive way. I’我认真地做到了这一点。
这是我懒惰的产物-我只是不想在所有混合后都浸泡和过滤:)。然后,当我尝到它的时候,我就像是在为什么我要进行所有这些混合和过滤操作!
Not sure why blending 和 straining were ever thought necessary, 纯素 起司 is so much easier than that as you saw 从 my Parmesan! This sounds absolutely delicious, thanks so much for mentioning me as inspiration! Happy 假日s sweet friend!
我知道,对吧。过多的处理和计划-祝您和您的假期快乐!
一个月前我刚刚转向素食饮食,您的食谱使我的过渡变得更加轻松和美味!谢谢!
真棒,您过渡到了素食主义者!祝好运!我很高兴能为您提供帮助!
这看起来真是太神奇了–and so easy!! 我可以’等待尝试。当然在假期菜单上!羊乳酪是灵感的一部分,我感到很兴奋。希望你们有一个愉快的假期! o
我可以代替鹰嘴豆粉吗?等不及要尝试这个食谱了!
不在此食谱中,因为需要以不同的方式烹饪。看到这用鹰嘴豆粉 //www.haotrips.com/2015/10/vegan-cheese-ball-cheddar-cheese-ball.html
我可以用什么代替味o(没有大豆产品)
鹰嘴豆味o是无大豆味mis。如果你可以的话’找不到它,使用更多的营养酵母来品尝。
这个食谱听起来很棒。但是当我阅读它时,我意识到我’我不确定何时添加味o吗?我爱味o,我不’不想忽略它。
非常感谢您的所有创意和美味食谱。你是一个真正的灵感。
-荣耀
与湿的成分。揉捏时会混入。
很棒的食谱Richa! --
Do you think 我可以 sub sunflower seeds to make it nutfree?
我还没有尝试过,但它们可能会起作用。将它们撒成粉末,然后尝试1-2汤匙先进行测试。
很棒的味道!我认为,作为帕玛森干酪的替代品,它比饼干薄脆饼的效果更好。
It totally does. The 起司 softer 和 cohesive depending on the 杏仁粉, moisture content 和 kneading. However the texture, it tastes great!
This was delicious! I made this today (doubled the 味噌 和 the garlic) 和 instead of onion flakes I used dried shallots. I baked it in my dehydrator for about 6 hours (then refrigerated it). The 起司 ball was a big hit with my non-vegan guests. Thanks for your brilliant ideas!
太棒了!
Delicious! Gets better over time for sure. Wonderful substitute for dairy 起司. Haven’t had 起司 和 crackers for so long!
太棒了!
看起来很棒!您的食谱是最好的!!我可以在本食谱中使用椰子粉代替杏仁粉吗?谢谢!
没有不幸的是。椰子粉是非常不同的一种面粉。它需要10倍的水分,只会在木屑中碎裂,味道也大不相同。它不是大多数食谱中使用的好替代品,需要为椰子粉开发的食谱
我是为昨天对乳制品过敏的8岁女儿做的。她喜欢它,如果我没有的话,她会一口气吃掉整个东西。’阻止了她非常感谢!您的食谱使我的生活变得更加轻松。
太棒了!!
我可以’告诉您尝试这个食谱有多兴奋!您知道营养酵母是否有很好的替代品?我不’不能与酵母配合使用,许多植物食谱都推荐使用。任何建议,不胜感激!
加入更多的味mis和芥末酱。那应该增加一个俗气的形象。您可以在烘烤前品尝一下,因为所有东西都可以在混合物中食用。
今晚刚做晚餐–我告诉他们650卡路里的热量后,一家人放慢了吃的速度-但它很快就消失了。我们需要拿出自己的纯素头衔来制作我们的模拟奶酪等。这个“fill in the name”非常好吃,我可以看到它和饼干在一起很好,但是如果我叫它的话“cheese”对于杂乱无章的人,我将不得不面对严厉的批评。
谢谢您的食谱,我们将再做一次,下次我们将其静置以发展风味。
确实如此。现在所有人都在搜索素食主义者“cheese”或任何纯素的东西在达成共识之前,很难用我自己的名字来命名,否则没人会找到这些惊人的食谱!
需要烘烤吗?
您可以将混合物原样放在冰箱中冷冻数小时,然后凝固。我喜欢烘焙版本,因为它们融合在一起并变得更浓郁。
嗨,里嘉!我只是想让您知道我的西方医生大约在3年前去过素食,而他是换了医生。他比疗愈者更适合饮食。我去看他大约一个月前发炎时,他向我推荐了您(我是素食主义者)。好吧,我现在所有乳制品行业都休假了一个月,我的炎症几乎消失了,但我确实很想念奶酪。感谢您分享本手册以及所有精彩食谱!
味道很棒!谢谢你的食谱!
我尝试了纯素食酸奶变种,使其更加蘸水,结果真是太神奇了!一如既往地感谢您的惊人食谱!
太棒了!
I’我不确定我是否需要添加油,或者只是在调味之前用它刷上油。请指教。能够’t wait to try this!
它被添加。使用更多的刷牙。小球几乎没几滴
爱它!我没有’没有素食酸奶,所以我改用aquafaba,结果棒极了!我将其涂在烤面包上,再加上沙拉和鳄梨,以制成美味的晚餐-
太棒了!
嗨!我没有杏仁粉。可以代替使用什么呢?
您可以在搅拌机或食品加工机中自制杏仁粉或腰果粉,然后使用。脉动做一顿饭并使用