素食主义者里亚卡

素食主义者食物博客用健康和美味的素食主义者食谱

容易素食素食薄饼，有20分钟的地壳

经过 170点评

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Easy Veggie Vegan Pizza有20分钟几乎没有揉痂！披萨酱，蔬菜，蘑菇，卡拉马塔橄榄，大蒜+橄榄油，令人惊叹的味道，烤制到完美。穿着素食巴马干酪和新鲜的罗勒。最好的简单 素食披萨面团大豆食谱。可以无螺母。 这个帖子 为以后。    跳到食谱   

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有各种各样的 比萨 在博客上..与水牛鹰嘴豆&牧场，带有Tandoori Tempeh，地中海披萨，或萨摩萨披萨，常规地壳，Focaccia地壳，GF地壳，无酵母外壳，深盘等等。 35+比萨饼 18种不同的外壳！

我倾向于在惯常之前发布创意的东西，唐’t I! So today’S帖子都是关于所有荣耀的基本素食披萨。简单的20分钟外壳，配上蘑菇，辣椒，洋葱，像西葫芦这样的其他蔬菜，切碎的大蒜在橄榄油中扔，和卡拉马塔橄榄在一个简单的西红柿酱。烤到完美，然后撒上了 素食帕尔马斯南 （或使用我的任何一个 素食主义者奶酪食谱，用于马苏里拉，切达干酪），新鲜的罗勒和红辣椒薄片。简单而令人惊叹！大蒜在橄榄油煮熟时更快地烹制而不是原始的。使用烤大蒜进行变化。我通常会切碎蘑菇并将它们与大蒜混合，加入一些牛至和百里香和茴香种子，将其用作蔬菜碎屑。无麸质外壳， 看这里。 

我也拍了一个整个过程的视频！ And it is easy. 


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添加选择，切片和服务的浇头。

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如果你制作披萨外壳或整个披萨，请留下我的评论和评级下面的结果！如果你分享，请在社交媒体上标记我。 
 

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容易素食素食薄饼，有20分钟的地壳

Easy Veggie Vegan Pizza有20分钟几乎没有揉痂！最好的酱油，蔬菜，蘑菇，卡拉马塔橄榄烤制到完美。穿着素食巴马干酪和新鲜的罗勒。素食主义者大豆配方。无螺母纯素食Parm无螺母。易素食披萨面团
准备时间20 分钟
厨师时间20 分钟
总时间40 分钟
课程： 比萨
菜式： 融合
关键词： 素食披萨外壳，素食披萨面团
服务： 2
卡路里： 350kcal.
作者： 素食主义者里亚卡

原料

没有揉痂：

  • 1 TSP. 活性酵母
  • 1/2 杯子 (125 毫克 ) 温水
  • 1 TBSP. 面粉
  • 1 1/4 杯子 (156.25 g) 面粉 未漂白的白色或白色和全麦的组合
  • 1/3 TSP. (0.33 TSP.) 盐
  • 1 TSP. 橄榄油
  • 1/2 TSP. (0.5 TSP.) 干牛至 或其他草药
  • 1/4 TSP. (0.25 TSP.) 蒜粉 选修的

披萨浇头

指示

  • 在一个碗中，混合温水，酵母和1汤匙面粉。让它坐几分钟才能激活。
  • 加入1杯面粉，盐，草药和大蒜和橄榄油并混合。添加另外3个TBSP面粉并混合。让你的双手在那里混合和揉成几秒钟进入一个柔软的粘性面团。添加另一个笨蛋面粉如果需要。将面团聚集成球，让它在一个温暖的地方坐下15分钟。
  • 在面团上添加1/2茶匙油，用手涂抹。将面团聚集成球，放在羊皮纸衬片上。
  • 使用一点面粉将面团涂成13至14英寸尺寸的椭圆形。根据您想要壳的厚度或瘦性的方式传播它。保持边缘比中心更厚（见视频）。让它坐几分钟。将烤箱预热至435度F /220ºC。
  • 将披萨酱涂在地壳上。将切片的蔬菜，蘑菇和橄榄均匀分布。
  • 将切碎的大蒜与橄榄油的TSP和少量盐和牛至。撒上披萨。
  • 撒上蔬菜盐。如果在这一点上使用，请在蔬菜上撒上熔化的素食奶酪。
  • 烘烤披萨17到18分钟或直到边缘上的金色。 Sprinkle Vegan Parm首选，切碎的新鲜罗勒和胡椒片。切片和服务！

视频

笔记

其他变体：
切碎蘑菇并与大蒜和橄榄油混合并使用。将一些粗碎茴香籽加入蘑菇混合物中。
用盐，胡椒，大蒜和牛至撒至蔬菜+其他切片的季节性蔬菜几分钟，然后添加为浇头。
外壳提示： 烤壳会大大加厚。如果它出来厚实和面包，那么在塑造过程中最可能保持太厚。用手或擀面杖保持地壳，以制作薄大的披萨。在烘烤几次后，你会得到你更喜欢的厚度的悬挂。
基于2种服务的营养价值，不包括额外的素食奶酪或浇头。 

营养

营养成分
容易素食素食薄饼，有20分钟的地壳
Amount Per Serving
卡路里 350 来自脂肪45的卡路里
％每日价值*
胖的 5g8%
钠 394mg17%
钾 102mg3%
碳水化合物 64g21%
纤维2G8%
蛋白质 9g18%
维生素C 0.9mg1%
钙 17mg2%
铁 3.9mg22%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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  7. 非常感谢你分享这个！我知道我仍然可以在不使用任何动物产品的情况下享受披萨！令人难以置信的食谱！

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  8. 5星
    刚刚制作了这一点，晚餐在不到半小时的时间内准备好了！天堂这个食谱肯定是一个守护者！

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  9. 天堂！！！！晚餐花了不到1/2小时。制作！这个配方绝对是一个守门员！我喜欢草药和大蒜的方式为面团添加一口。有点想要自己吃掉整件事!!!

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  11. 5星
    很高兴看到一个制作披萨面团的视频一直想知道如何“wet”面团应该在使用之前。这让我的思想休息了。

    我现在需要的只是让你为我制作一个！

    🙂

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    • 哦否:(。你能告诉我更多关于究竟发生了什么的。地壳最终是否干燥/它上升了吗？它的味道是什么样的？你做了什么变化了吗？

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  17. 5星
    刚刚制作了这个食谱，首先是披萨，结果很好。一小时后，我想到了肉桂棒，并通过用少许糖和肉桂用草药代替草药来制作它们。用素食融化的黄油和肉桂混合物压出来，将面团挤压并用肉桂混合，切成条带，并将其作为披萨同时烘烤。可口的。

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  19. Hi –这看起来很棒！想知道你是否只尝试过100％全麦粉（没有白色）？另外，没有石油怎么样？

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    • 是的你可以。混合它，让它上升15分钟，然后刷油，并放入气密容器或用塑料包裹并冻结。在使用前，解冻并让柜台（约2小时）上升。我不冻结这个面团，因为它需要10分钟才能放在一起，比解冻时间更快 -

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    • 这取决于面粉，测量等。有时面粉是蓬松的，所以它不会包装。只需添加更多面粉，让面团坐15分钟。喷油，然后一起带它。坐在15 20分钟后，面粉吸收相当多的水分。

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    • 这取决于面粉，测量等。有时面粉蓬松，所以它不够包装。只需添加更多面粉，让面团坐15分钟。喷油，然后一起带它。坐在15 20分钟后，面粉吸收相当多的水分。

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  25. 5星
    我这么多次制作了这面团！喜欢它的快速简单。我最终需要比呼吁更少的面粉，但它总是变得伟大:)

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  26. 5星
    停止阅读这篇文章并立即制作这个披萨！所以昏迷！将面团卷到披萨石的大小。泛炒蔬菜作为配方变异说明。这很好吃，地壳太好了！即使是我的非素食者丈夫也喜欢它。我甚至会用这种外壳让我吃朋友的披萨！对此印象深刻！

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  27. 5星
    这个披萨真的很棒，从来没有想过我会说之后放弃乳制品…那么一个令人愉快的惊喜！我用炒蘑菇，辣椒和洋葱制作了一半的全尘，半白色的外壳，并配上素食帕尔马干酪。地壳非常简单，令人难以置信的美味和帕尔马斯坦很好！这是我博客的第一个食谱，并激发了尝试更多，非常感谢！我也非常感谢您的正面展望和慷慨的精神，整体发现您的博客已经为我的生活添加了真正特别的东西–对你所有的给予感激之情。

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  28. 5星
    刚刚制作这个。太棒了。肯定会再次制作这个。我从晚餐卷披萨食谱上放了你的马苏里拉奶油。很美味。我无法停止吃它。谢谢你所有的食谱。他们中的每一个都受到了我们家的撞击。保持'em comin !!!!!

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  29. 4星
    我喜欢披萨，几乎没有任何素食比萨饼。披萨看起来非常美味，这是一顿喂养军队的美食。非常感谢你的食谱。

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  30. 在配方中，它列出了1个TBSP面粉然后
    1 1/4杯面粉未漂白白色或白色和全小麦的组合，什么样的面粉用于1汤匙测量？

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  35. 5星
    现在有这个食谱…and wow…这是惊人的！！！我通常对某些食谱持怀疑态度，因为它们并不必要像网站上的那样相同。但那么地壳完美地出来了…我心中吹过它有多好。我一定会一遍又一遍地使用这个食谱！谢谢你分享它！

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  38. 5星
    我使用泛晶的普通面粉的组合&根据你的食谱，小全麦面粉。我面临的问题是披萨基地被削弱了–几乎看起来像没有煮过的，仍然是一个面团，而顶部完全煮熟。一世’M通过卤素烤箱，你有什么建议吗？它是我的披萨面团太厚，因为卤素烤箱不够大？或者也许我’ve改变温度和烹饪时间？谢谢！

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    • 是的，它可能是烤箱和披萨的厚度。将它缩小烹饪2-4分钟更长。一些烤箱也不会正确加热，即它们可能会加热一点。一旦你弄清楚披萨的时间，你’我知道为披萨和其他东西烘烤添加一些额外的分钟。

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      • 能’t制作披萨任何稀释剂，因为卤素烤箱很小，也许我’d尝试使配方成2个较小但更薄的比萨饼。大学教师’t think I’D烘烤了再烘烤，披萨边缘变成金褐色，但我的一些蔬菜浇头被烧毁了–这是否与我先搅拌蔬菜有什么关系？

        我所做的是我将披萨翻过来并烤了底座，直到它变成棕色。无论如何，一世’我今晚要再试一次！

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  39. 4星
    好的食谱！制作了两个比萨饼而不是一个比萨饼。很好，我的儿子说“美味”。会尽快尝试制作一个披萨。谢谢你的分享，

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  40. 5星
    I’ve这块地壳几次，这太美味了，很容易– I couldn’T推荐它！我通常使用全麦和白面粉的混合。 10/10会推荐。它’S表易，声音，味道和质地是无与伦比的，特别是与商店买的素食披萨相比。

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  42. 这是有史以来最好的披萨面团。我不能相信这已经令人难以置信。我对结果很满意。我会向我所知道的每个人都推荐这个食谱。谢谢这个食谱。这绝对是惊人的!!

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  45. 5星
    令人惊叹的地壳，即使是我的超级挑战9岁月告诉我，我每天都需要为他制作这个！
    Thank you!

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  46. 多么简单的想法。炒蔬菜是我需要的。我曾经添加酸辣的辣椒，如辣椒。我最近读了一篇文章– //lazyplant.com/vegan-diet/banana-peppers 关于腌制蔬菜的危险…我们试着吃健康，所以我停止买酸辣椒。我在披萨中使用了原始。结果令人失望。昨天我炒了香蕉辣椒。最后…我在寻找什么。谢谢

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  47. 5星
    所以这么美味，健康！我用过全谷物面粉（可以’请记住它是否是小麦），而且它’第一次像这样烘焙。太棒了！

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