素食曲奇面团松露。前卫的饼干面团球,涂上融化的巧克力,上面撒上粗海盐或蜜饯的生姜,撒上或撒上椰子。纯素食无麸质食谱
饼干面团=一切。
即使您可以在一年中的任何时候都吃完所有的饼干面团,我还是在假日期间保留这种点心。超级容易,甜美和可定制。
添加任何选择的浇头,如蜜饯的姜,碎的糖蔗,碎的姜花,椰子,纯素洒,在面团中添加一些香料,什么都不要。
简单的曲奇面团,配以枫糖,椰子糖,燕麦和杏仁粉。燕麦粉和杏仁粉比普通面粉面团更能形成中性和质感良好的面团。但是请随意使用其他面粉。 这些松露是基于我很受欢迎的 饼干面团棒。很容易找到不使用棕榈油的可可脂基纯素食巧克力。在融化,凝固和风味方面完美发挥。
融化在您的嘴里,容易被鞭打!如果可以等待足够长的时间,也可以将混合物成型为条形或其他形式。多数情况下,面团从碗到大汤匙到嘴,五分钟后就看不到碗里的东西了。
假日甜点– 前卫的巧克力饼干和蜜饯的姜, 杏仁黄油巧克力棒, 鹰嘴豆粉巧克力饼干, 花生酱巧克力大理石蛋糕。
制作饼干面团混合物。品尝并调整甜味(如果需要),并尽量不要吃掉整个碗。冷却,然后滚成球。涂上融化的巧克力,加入浇头,然后再次冷却。您喜欢松露上的什么浇头?
如果您制作这些松露菌,请在社交媒体上为我加标签(Instagram的)或在下面发表评论。我喜欢听听您的经历!
饼干面团松露
。制作14至16块松露
份量: 8
卡路里: 300大卡
配料
- 2 汤匙 椰子油 固体或半固体,使用中性风味精制
- 1 汤匙 杏仁奶 或其他非乳汁
- 3 汤匙 枫糖浆
- 1 汤匙 纯香草精 用2茶匙降低味道
- 1/4 杯子 (40 g) 椰子糖 或红糖
- 1/4 茶匙 (0.25 茶匙) 盐
- 1 杯子 (120 g) 燕麦粉 经认证的gf(如果需要),或使用任何中等口味的谷物粉/白面粉
- 3/4 杯子 (84 g) 杏仁粉/细粉
- 2 to 3 茶匙 细蔗糖 可选的
- 1/3至1/2 杯子 (60 g) 素食主义者迷你巧克力片
涂层:
- 1/2 杯子 (90 g) 纯素巧克力片 或3盎司黑巧克力
- 2 茶匙 椰子油
使用说明
- 将椰子油在微波炉或炉灶中融化。
- 加入非乳汁,枫木,香草并充分混合。加入糖并混合。不需要糖充分混合。
- 加入盐,3/4杯面粉,杏仁粉,细糖混合。加入适量的面粉,直到混合物具有良好的坚硬面糊/面团柔韧性。面团在冷藏时变硬。折成巧克力片。
- 冷藏半小时。品尝并调整甜度。塑造成球。如果混合物太湿,可以将更多的面粉叠起来以帮助定型。
- 在双锅或微波炉中将1/2杯纯素食巧克力片和2茶匙椰子油融化(连续30秒),直到光滑有光泽。将曲奇面团球浸入融化的巧克力中,或将巧克力淋上羊皮纸上的球。均匀地涂上涂层并放在羊皮纸衬里的板上。撒上粗盐,撒上蜜饯的姜或橙子,或其他浇头。在冰箱中冷却放置。这些最好在室温下食用。服务前,让他们在冰箱中静置几分钟。
视频
笔记
烘烤曲奇面团:将面团平盘。在350华氏度下烘烤8至10分钟。 一餐的营养价值
营养
营养成分
饼干面团松露
每份的量
卡路里 300 脂肪153的热量
每日价值百分比*
脂肪 17g26%
饱和脂肪4克25%
钠 88mg4%
钾盐 72mg2%
碳水化合物 34g11%
纤维3g13%
糖18g20%
蛋白 5g10%
钙 65mg7%
铁 2.3mg13%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
MMM!好吃!
在另一个站点上看到您的食谱之前,我看到了可怕的版本,里面有2杯糖粉。
我可以’请耐心等待尝试您的食谱,因为肯定可以选择烘烤。谢谢您的美味食谱。加油〜
谢谢!
我昨天在昨晚举办的聚会上做了这些,它们很受欢迎!!!
太棒了!
我的天啊!你是天才!!!
这些看起来很棒!
喜欢这个!我在公开演讲课程中就素食主义发表了演讲,并为全班同学准备了这些零食,以提高交易质量。他们很受欢迎。感谢您分享Richa !!我会一次又一次地制作这些。疯狂的简单,我爱他们不烤。来自加拿大的积极共鸣!
我跳过了糖和巧克力片,并添加了枣糖浆而不是枫糖浆来降低糖的总体含量,但结果仍然令人惊讶。那是一个伟大配方的标志!!!
太棒了!!
今晚做了这些,它们很棒!谢谢
好极了!!
你好
我已经为您制作了100份食谱,谢谢您,这些食谱在我的厨房里总是很容易遵循和成功
芦之Verma
这些冻结好吗?希望在我的日程安排变得疯狂之前为假期准备一堆!
我还没有尝试过。他们永远不会持续-冻结1或2看看。我相信他们应该能正常工作。
I’我昨天做了他们,因为我当时不是’请确保我已经在冰箱中放了另一批普通咖啡。
我喜欢您食谱中燕麦粉的味道。我今天将添加一些切碎的巧克力并涂上它们。
谢谢你的食谱。
来自荷兰(欧洲)的Greetz。
纳贾
这些很棒!想知道多少卡路里?
我不喜欢其中的精制糖,我使用了Datesirup,效果很好。喜欢那个食谱。
I’对燕麦过敏。我可以用所有杏仁粉吗? (我可以’也不要用椰子粉)
使用通常在烘烤中使用的其他面粉。白面粉,高粱粉或更多杏仁粉。
我可以再加油吗?还是会使它变得太软?想要为我的丈夫制作这些惊喜,但我只有未精制的椰子油– he doesn’喜欢椰子的味道。
您可以使用其他油。您可能需要更多的面粉,以使它们坚固。冷却以获得最佳效果。