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芦笋咖喱用菠菜& Chickpea-Tofu

2016年4月10日 经过 Richa. 26评论

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易芦笋咖喱用鹰嘴豆豆腐,菠菜,印度香料和番茄咖喱。芦笋子子。印度素食主义者无麸质大豆配方。用米饭或扁面包。

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易芦笋咖喱用鹰嘴豆豆腐和印度香料。印度素食主义者无麸质大豆配方。用米饭或扁面包。 | Veganricha.com.

每当我被引入新的蔬菜时,有时需要一些试验 乘坐蔬菜。经常 我已经尝试过新的蔬菜,就像某些南瓜,芦笋,西兰花等餐馆,或者在家里用我在线找到的食谱,以获得最常见的方式,我留下了或不喜欢蔬菜。但是,当我以自己的方式在印度食物中尝试这些蔬菜时,它会改变球比赛。我最终喜欢他们!

我提到我很挑剔吗?另一方面,牧师喜欢蔬菜,就像任何蔬菜一样,这是惊人的!挑剔有它的利弊。它 在某种程度上是有帮助的,因为那么我喜欢或开发的菜肴通常有许多口味,复杂的曲线,并且通常是令人愉悦的较大的受众。但是因为我很特别,需要我一段时间来热身到某些口味,纹理等。我不’记住我第一次吃芦笋,但我记得根本不喜欢它。但是有一个准备好的修复。将它添加到咖喱中。印度香料,酱汁和蔬菜每次都是一场比赛。

这个超级简单的咖喱有鹰嘴豆粉豆腐,芦笋和小茴香加香料洋葱西红柿酱。芦笋用大蒜轻轻烤。然后酱是 用洋葱,生姜,大蒜,小茴香和西红柿。添加一些非乳制品或奶油,芦笋和鹰嘴豆豆腐,煮沸并完成。对于变化,使用其他香料或香料混合。 


易芦笋咖喱用鹰嘴豆豆腐和印度香料。印度素食主义者无麸质大豆配方。用米饭或扁面包。 | Veganricha.com.

易芦笋咖喱用鹰嘴豆豆腐和印度香料和西红柿酱。 #indian #vegan#glutenfree #soyfree #recipe。用米饭或扁面包。 | Veganricha.com.

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易芦笋咖喱用鹰嘴豆豆腐和印度香料。印度素食主义者无麸质大豆配方。用米饭或扁面包。 | Veganricha.com.

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鹰嘴豆豆腐芦笋咖喱

易芦笋咖喱用鹰嘴豆豆腐,菠菜,印度香料和番茄咖喱。印度素食主义者无麸质大豆配方。配米饭或平坦的面包。芦笋ki geeli subzi
准备时间10 分钟
厨师时间20 分钟
总时间30 分钟
课程: 主要的
菜式: 印度人
服务: 2
卡路里: 205kcal.
作者: 素食主义者里亚卡

原料

  • 1 TSP. 油 分为
  • 3/4 TSP. (0.75 TSP.) 孜然种子
  • 3 丁香 大蒜 切碎,分开
  • 1.5 杯 (201 g) 切碎的芦笋 1到2英寸的碎片
  • 1/2 (0.5 ) 小洋葱切碎 3/4杯
  • 1/2 英寸 (0.5 英寸) 生姜 剁碎
  • 1/2 TSP. (0.5 TSP.) 加拉姆马萨拉
  • 1/4 TSP. (0.25 TSP.) 姜黄
  • 慷慨的黑胡椒或卡宴或两者 - 我总是添加两个
  • 2 中等番茄 切碎的
  • 2 TSP. 番茄酱
  • 1 杯 (120 g) 立方鹰嘴豆粉豆腐 或其他公司豆腐或用熟鹰嘴豆或豆类
  • 一大堆婴儿菠菜 或其他婴儿蔬菜的选择
  • 1/2 TSP. (0.5 TSP.) 或者更多的盐味
  • 1/4至1/2 TSP. 糖
  • 1/2 杯子 (122 毫克) 或更多的非乳制品 奶油饲养的牛奶

指示

  • 在中热的煎锅中加热1/2茶匙油。当热量,添加孜然种子并让它们得到芬芳或改变颜色。 2分钟。
  • 加入切碎的芦笋和1个剁碎的大蒜。煮2分钟或直到一些边缘是金色的。偶尔搅拌。将芦笋转移到盘子上。
  • 在同一个煎锅中,加入1/2茶匙油,洋葱,大蒜,姜和少量盐。煮至半透明。 4分钟。偶尔搅拌。
  • 加入香料,西红柿,番茄酱和良好的水飞溅。烹饪直到西红柿很漂亮。 5分钟。偶尔搅拌并捣碎较大的碎片。
  • 加入鹰嘴豆豆腐,菠菜和芦笋并混合。添加非乳制品,盐和糖,混合。盖上覆盖并煮3分钟。味道和调节盐,甜味和热量。如果需要,添加更多非乳制品或腰果奶油,并煮沸。用香菜和红辣椒薄片装饰。在米饭中,煮熟的谷物或扁面包提供。

笔记

用于变异:使用芥末种子而不是小茴香。
使用Berbere Spice Blend或Baharat Spice Blend而不是Garam Masala。
基于一个服务的营养价值

营养

营养成分
鹰嘴豆豆腐芦笋咖喱
Amount Per Serving
卡路里 205 来自FAT 54的卡路里
%每日价值*
胖的 6g9%
钠 717mg31%
钾 864mg25%
碳水化合物 24g8%
纤维4G17%
糖14g.16%
蛋白质 13g26%
维生素A. 2635IU53%
维生素C 28.1mg34%
钙 192mg19%
铁 5mg28%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

易芦笋咖喱用鹰嘴豆豆腐和印度香料和西红柿酱。印度素食主义者无麸质大豆配方。用米饭或扁面包。 | Veganricha.com.

提交: 不含麸质, 印度素食主义者食谱, 主菜:印度, 大豆自由 标记: 鹰嘴豆, 素食主义者



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  1. Marieke,素食主义者食品评论家 说

    2016年4月11日凌晨2:02

    看起来很美味。抓住预先制造的咖喱酱是如此容易,但你的食谱表明,让自己自己并不是那么困难 -

    回复
    • Richa. 说

      2016年4月11日上午10:21

      谢谢。我觉得我使用的唯一咖喱酱是泰国,最终我也会在家中制作。

      回复
  2. 卡西秋天特兰 说

    2016年4月11日下午7:26

    我曾经太挑剔了。什么都没有’在奶酪中浸泡不会进入我的嘴里!现在我几乎尝试一切以及任何东西!这个咖喱看起来如此美好!这也是一件巧合吗?今天也在咖喱咖喱呢? -

    回复
    • Richa. 说

      2016年4月11日晚上8:13

      🙂

      回复
  3. 海伦 说

    2016年4月12日在上午12:53

    哦,这听起来如此天堂。我崇拜咖喱,我们的宝宝儿子也是如此!迫不及待地想试试这个

    回复
  4. har 说

    2016年4月12日在凌晨4:41

    5星
    食谱看起来如此诱人

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  5. 亚瑟在花园里! 说

    2016年4月13日上午8:26

    5星
    Yummy!

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  6. 凯瑟琳 说

    2016年4月16日在上午11:56

    这道菜看起来很美味,简单!

    回复
    • Richa. 说

      2016年4月16日晚上1:28

      谢谢!

      回复
  7. 羽绒 说

    2016年4月18日上午5:54

    当我看到照片并阅读食谱时,我实际上是一个令人心碎的声音。一世’M在移动中间:我的大多数厨房都打包了,搬运工进来了几天,然后我有一个两天的公路旅行,一直嚎叫着我的耳聋猫,然后到了一个平等的租赁小屋小厨房。但是我’我现在要去储藏室,并将这些香料跟我一起旅行,所以这将是我的第一件事’当我到达我的租金时会做。百胜!

    回复
    • Richa. 说

      2016年4月18日上午10:42

      惊人的!有一个平稳的举动!

      回复
  8. 罗伯特麦卡锡 说

    2016年6月15日在下午1:44

    5星
    结果很棒。妻子喜欢它。感谢分享!

    回复
  9. 鲍比 说

    2016年9月20日在下午4:27

    5星
    我今晚为素食主义者和非素食主义者做了这件事,真的很好!找到了一些素食主义者萨摩萨 ’和它一起去!我准备前一天非常容易!爱你的食谱和帖子!

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  10. 素食主义者Dudette. 说

    2017年3月18日在下午12:42

    4星
    吃什么快乐!我爱它!我忘记了Garam Masala和姜黄‘stress’与非素食主义者吃家庭成员及他们的菜肴,但我稍后只会发现。肯定我会再次烹饪并试用香料!谢谢!

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    • Richa. 说

      2017年3月18日在晚上7:51

      是的,肯定会用香料尝试。它是一个梦幻般的菜

      回复
  11. 温迪 说

    2019年5月17日晚上1:26

    哦,我有一些芦笋,我正在渴望咖喱。不是为了鹰嘴豆或豆腐的心情,所以我想我会替代芸豆。我认为这会是美味的。我希望我是对的。每当我尝试新的印度食谱都是惊人的,即使我做出改变,那么赔率都很有利。谢谢!

    回复
  12. 洛瑞 说

    2019年12月27日在下午2:34

    5星
    Richa,我喜欢所有的食谱!这个好吃!风味概况很大。这是一个健康,容易和神奇的食谱。我去了烤豆腐选项。我用过孜然,因为我没有’有任何种子。这很棒!优胜者!

    回复
    • Richa. 说

      2019年12月27日下午3:30

      谢谢

      回复
  13. 哈利 说

    2020年6月7日下午4:20

    5星
    这太好了。除了使用常规豆腐和之前烘焙之前,我的食谱很恰恰是巧妙的。我还使用了一罐椰子牛奶,而不是另一种非乳制的牛奶,因为我喜欢椰奶。配上你的全麦Naan食谱和一些熟米兰和奎奴亚藜。我怀孕了,克服咖喱,这真的击中了现场。谢谢!!! -

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    • 素食主义者里亚卡Support 说

      2020年6月7日下午7:07

      哇 –你全力以赴!谢谢哈莉

      回复
  14. 谢凯 说

    6月13日,2020年下午4:36

    5星
    真的很好!并喜欢鹰嘴豆豆腐–如此伟大的东西被引入美味和新的东西!谢谢

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