8香料蔬菜炒–蔬菜Masala Subzi。用蔬菜把这种干的1锅蔬菜炒饭与印度香料一起炒。搭配Dal或Curries一起食用，或用选择的调味料包裹一下。加入鹰嘴豆或豆类做饭。纯素食无麸质无大豆坚果食谱
这种简单的印度五香蔬菜炒菜非常适合用尽冰箱或CSA盒子中的所有蔬菜。将它们切成相似的大小，烤上香料，加入蔬菜煮至熟。
我在这种炒中使用了8种香料。胡芦巴，黑胡椒，小茴香，香菜，芥末，姜黄，辣椒和肉桂。这些香料加在一起就可以制成令人垂涎的香煎。这些加香料的蔬菜也可以放入卷饼或卷饼中，并配以香菜薄荷酸辣酱或纯素食牧场或椰子酸辣酱。或搭配 小扁豆， 要么 简单的咖喱。
试试看，让我知道它是如何工作的！我用一些素食牧场用蔬菜包起来。这么好！
更加注重素食 meals
如果您可以轻松地进行炒，请标记我 Instagram的 #veganricha，然后给我留言。我喜欢听听食谱的结果！
上面的周到视频。而在其他引人入胜的 消息传出，一家乳品公司经过90多年的发展后仍会淘汰乳品，并改用非乳品厂的牛奶。
8香料蔬菜炒- 1 Pot Vegetable Masala Subzi
8香料蔬菜炒- Vegetable Masala Subzi. Use up the veggies to make this dry Veggie Stir fry with 印度人 Spices. Serve with Dal or Curries or make a wrap with a dressing of choice. Vegan Gluten-free Soy-free Nut-free Recipe
份量： 4
卡路里： 67大卡
配料
- 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 胡芦巴种子粉 粉葫芦巴种子和使用
- 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 黑胡椒 1/3茶匙减少热量
- 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 每个孜然粉 香菜，姜黄，芥末酱
- 1/3至1/2 茶匙 肉桂
- 1/3至1/2 茶匙 辣椒 或使用一些辣椒粉和一些辣椒
- 1 茶匙 油
- 3 丁香 蒜末
- 3 杯子 (321 g) 切碎的蔬菜，例如花椰菜 胡萝卜，青豆，辣椒，西葫芦，土豆，白菜等
- 3/4 茶匙 (0.75 茶匙) 盐 少尝或多尝
- 1/3 杯子 (48.33 g) 青豆 冷冻后解冻
- 香菜和柠檬装饰
使用说明
- 混合香料和碗，放在一旁。
- 用中火加热煎锅中的油。加入大蒜，煮至金黄。加入香料混合物，煮30秒钟。
- 除了豌豆，盐和拌好的蔬菜外，都涂上蔬菜。加一点水。盖上锅盖煮12分钟。
- 拌匀，加入豌豆并混合。品尝并调节盐和热量。盖上锅盖再煮5分钟或直到蔬菜变软为止
- 用香菜和柠檬装饰。搭配dal和大米/大饼或与鹰嘴豆泥或 小扁豆鹰嘴豆泥 和凉爽的敷料，例如纯素食牧场。
笔记
变异： 在步骤2之后加入切碎的番茄，煮2分钟，然后加入蔬菜。
在第3步中，将1到1.5杯鹰嘴豆或豆类与蔬菜一起加入。将所有香料加倍。 8种调味料： 混合等量（1汤匙）的碎胡芦巴，黑胡椒，小茴香，香菜，姜黄，肉桂和辣椒（或一半辣椒粉和一半辣椒），并储存以调味蔬菜，制成炒菜或烤蔬菜。 添加鹰嘴豆： 将1到1.5杯煮熟的鹰嘴豆加入炒熟的食物中。加倍香料。 速溶锅： 按照步骤1和步骤2在炒菜模式下，添加蔬菜并洒水和盐。手动煮一分钟。快速释放，将豌豆折叠，调整盐分。上盖之前，请盖好盖子5分钟。如果蔬菜未煮熟，请在几分钟内炒香。装饰和服务。 一餐的营养价值
在第3步中，将1到1.5杯鹰嘴豆或豆类与蔬菜一起加入。将所有香料加倍。 8种调味料： 混合等量（1汤匙）的碎胡芦巴，黑胡椒，小茴香，香菜，姜黄，肉桂和辣椒（或一半辣椒粉和一半辣椒），并储存以调味蔬菜，制成炒菜或烤蔬菜。 添加鹰嘴豆： 将1到1.5杯煮熟的鹰嘴豆加入炒熟的食物中。加倍香料。 速溶锅： 按照步骤1和步骤2在炒菜模式下，添加蔬菜并洒水和盐。手动煮一分钟。快速释放，将豌豆折叠，调整盐分。上盖之前，请盖好盖子5分钟。如果蔬菜未煮熟，请在几分钟内炒香。装饰和服务。 一餐的营养价值
营养
营养成分
8香料蔬菜炒- 1 Pot Vegetable Masala Subzi
每份的量
卡路里 67 脂肪9的热量
每日价值百分比*
脂肪 1g2%
钠 504mg22%
钾盐 345mg10%
碳水化合物 12g4%
纤维3g13%
糖5克6%
蛋白 1g2%
维生素A 16265IU325%
维生素C 11.4mg14%
钙 43mg4%
铁 0.8mg4%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
莎拉|好饱 说
2017年3月20日，上午8:45我喜欢一种很好的蔬菜炒菜，尤其是用美味的香料制成的炒菜！ --
里查 说
2017年3月21日，上午11:18谢谢莎拉。我喜欢每种方式加香料的蔬菜！
拉丽塔·沙斯特里（Lalita Shastry） 说
2017年3月23日，下午1:19我爱你的食谱，谢谢！您认为在这种炒中加碎豆腐怎么办？我希望添加一些蛋白质。
里查 说
2017年3月23日，下午1:23当然。那可行。煮熟的鹰嘴豆或其他豆类在质地上会更好。由于豆腐和鹰嘴豆比蔬菜需要更多的香料，因此香料混合翻倍。
马里林 说
2017年3月25日上午6:23我有一台冰箱，里面装满了蔬菜，这些蔬菜是随机的，我永远都不知道该如何结合，但这是一种将它们迅速融合在一起的好方法。我按照您的建议用鹰嘴豆泥包好了所有东西，像国王一样用餐。谢谢！
里查 说
2017年3月25日，下午1:57太棒了！
霍莉·罗伯茨 说
2018年4月23日晚上11:44香料的完美结合…如果您确实想制作一种酱料来增加香料的味道，则将2汤匙花生酱，1/2杯椰奶，1/2鲜榨石灰（我将柠檬完全留在配方中）和一汤匙混合酱油，一点碎的红辣椒一起搅打，然后将其倒在蔬菜煮上一会儿再加几分钟，这真是太好了！
里查 说
2018年4月24日上午10:23好点子！
德尔诺拉 说
三月13，2019在4:26下午好吃谢谢，里卡！今晚我用胡萝卜，青豆，花椰菜，豌豆和蘑菇做成这个。我用一些自制的素油代替水和油，所以不含油和脂肪。配一些糙米和扁豆。美味健康，素食丰盛。 --
里查 说
三月13，2019在8:07下午太棒了！
薇琪·麦克莱恩（Vicki McLain） 说
2020年1月20日下午5:08嗨里嘉–我和我丈夫住在贝林汉姆以北。我们是全食植物性食物。我可以’甚至没有开始告诉你我做了多少食谱—从您的书和博客中。我会做所有的饭菜，您的食谱绝对是最好的。我有数百本食谱！我从未对您的任何食谱感到失望。我已经做了很多特别的炒菜食谱。我配制了一大批香料。我用各种蔬菜和鹰嘴豆。我在糙米饭上配上自制的柠檬芝麻酱汁和Trader Joe的酱汁’s called Amba –发酵芒果咸酱。这是一道好菜！！非常感谢您提供的所有精美食谱；请知道，您的辛勤工作受到了赞赏。如果您想来贝灵汉，欢迎您访问我们—住晚餐！！
里查 说
2020年1月21日，下午1:51非常感谢您提供的精彩笔记！和报价！我很高兴听到您尝试的一切都变得如此好！
卡拉 说
2020年2月4日，下午5:16I’今晚与我从您的食谱中制作的豆腐Tikka masala一起享用！它’顺便说一句绝对美味。这道菜可以用冷冻混合蔬菜吗？他们需要先解冻吗？
里查 说
2020年2月5日，下午5:29直接添加它们，无需解冻。
梅兰妮·莫利纳里（Melanie Molinari） 说
2020年7月23日，下午4:38什么样的芥末酱？全部或地面或干燥？
素食主义者里查Support 说
2020年7月24日上午7:54干的芥末种子，通常在香料部分容易找到。让我知道您是否需要任何进一步的帮助！