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布法罗鹰嘴豆比萨配白蒜酱和芹菜牧场调味料。素食食谱

2014年9月19日 通过 里查 179条留言

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这款素食水牛城鹰嘴豆比萨配白蒜酱和芹菜牧场调味料,可带来大量风味,而且只需几分钟即可摆放在一起。纯素食无大豆比萨饼食谱。不含麸质的面筋。  
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纯素食水牛城鹰嘴豆比萨配白蒜酱|素食主义者里查

这个水牛城鹰嘴豆比萨饼正等待编辑和发布。此比萨基于西雅图Pizza Pi的Buffalo chikun披萨。辛辣的布法罗酱,大量的白蒜酱和芹菜牧场酱,我的天,太好了!

如果您准备好了披萨面团,那么将这款披萨也轻松起来。将水牛酱和鹰嘴豆混合起来,制成搅拌器 调味料。将它们全部分层,烘烤即可食用。纯素食,不含棕榈油和不含大豆!我的gf皮很容易不含麸质。 btw布法罗酱与动物布法罗无关,但与它在纽约州布法罗创建的位置无关。

博客中的更多披萨,包括此 Sriracha BBQ豆腐和胡椒杰克比萨,墨西哥胡椒Popper馅饼深盘,萨摩萨(Sosas)披萨,带有杏仁奶酪的地中海菜,深盘千层面比萨等等。 

这水牛城鹰嘴豆比萨!今天做些!

纯素食水牛城鹰嘴豆披萨配白蒜酱|素食主义者里查


本周阅读。

这个 关于Sam Simpson的名利场文章。 两年前被诊断出患有晚期癌症,仅活了几个月,萨姆·西蒙(Sim Simon)仍然活着,并且仍在争夺将自己作为《辛普森一家》(The Simpsons)共同创造者的财富用于他所爱的原因,无论他是在拯救灰熊(和龙猫)和大象)或资助纯素食库。

只需要 伊桑·布朗(Ethan Brown)出现在最新一期的《快速公司》(Fast Company)中,让小家伙对尝试所有Beyond Meat Products感兴趣。

纯素食水牛城鹰嘴豆披萨配白蒜酱|素食主义者里查

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布法罗鹰嘴豆比萨配白蒜酱和芹菜牧场调味料

这款素食水牛城鹰嘴豆比萨配白蒜酱和芹菜牧场调味料,可带来大量风味,而且只需几分钟即可摆放在一起。无大豆。制作1个大或2个小比萨。
准备时间30 分钟
烹饪时间20 分钟
总时间50 分钟
课程: 主菜,披萨
美食: 美国,融合
关键词: 水牛城鹰嘴豆披萨配牧场,派对披萨,素食披萨
份量: 8
卡路里: 255大卡
作者: 素食主义者里查

配料

配料

  • 1 食谱 简易比萨面团
  • 或我的白蒜皮
  • 或我的任何不含麸质的皮

对于水牛酱鹰嘴豆

  • 3 汤匙 辣酱
  • 1.5 汤匙 Sriracha辣酱
  • 2 茶匙 特级初榨橄榄油
  • 15 盎司 (425.24 g) 鹰嘴豆罐头 或1.5杯煮熟的鹰嘴豆

白汁基地

  • 1/2 杯子 (118.29 g) 腰果
  • 3/4 杯子 (187.5 毫升) 杏仁奶
  • 2 汤匙 面粉 或1汤匙竹芋粉
  • 2/3 茶匙 (0.67 茶匙) 盐
  • 1 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 大量的黑胡椒

对于大蒜酱

  • 2/3 (0.67 ) 上面的白汁
  • 4 丁香 烤大蒜 或1茶匙大蒜粉
  • 1/4 茶匙 (0.25 茶匙) 洋葱粉
  • 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 意大利香草混合
  • 1 汤匙 营养酵母片
  • 1 茶匙 苹果醋

芹菜牧场酱

  • 1/3 (0.33 ) 上面的白汁
  • 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 牧场调味料
  • 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 芹菜种子
  • 1/2 茶匙 (0.5 茶匙) 苹果醋

使用说明

  • 根据食谱制作比萨面团。使用两倍的披萨面团配方制作2个披萨。
  • 制作水牛城鹰嘴豆:将所有东西混合在水牛城鹰嘴豆下。捣碎几只鹰嘴豆,在准备调味料的同时静置腌泡。
  • 制作白汁:在白汁底料中混合所有成分,直到充分混合成光滑的汁为止。
  • 制作白蒜酱:从上面取约2/3的白酱,然后加入蒜酱配料。拌匀品尝并调整,混合或混合。
  • 制作芹菜牧场:添加牧场调味料,芹菜和醋,混合并准备就绪。
  • 将比萨面团成形为10英寸大的圆形,边缘较厚,这样在烘焙过程中酱汁不会从比萨上流下来。在其上刷橄榄油。在面团上淋上足够的蒜蓉酱以使其涂层。添加菠菜或蔬菜或其他选择的蔬菜。
  • 在绿色上夹层水牛鹰嘴豆。从腌料中淋一些水牛沙司。
  • 下毛毛雨大量的芹菜牧场。加入纯素马苏里拉奶酪丝(可选)。尝试我的任何一个 起司
  • 在425华氏度/ 220摄氏度的预热下烘烤14分钟。煮一分钟至脆。
  • 上菜前,将任何剩余的大蒜酱或芹菜牧场毛毛雨淋上。

视频

笔记

变化:使用其他豆类,豆腐,豆Temp,Seitan或肉替代品代替鹰嘴豆。
 
一餐的营养价值

营养

营养成分
布法罗鹰嘴豆比萨配白蒜酱和芹菜牧场调味料
每份的量
卡路里 255 脂肪81的热量
每日价值百分比*
脂肪 9g14%
饱和脂肪2g13%
钠 620mg27%
钾盐 162mg5%
碳水化合物 36g12%
纤维4g17%
糖1克1%
蛋白 9g18%
维生素A 16IU0%
维生素C 6mg7%
钙 57mg6%
铁 3mg17%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。

素食主义者水牛城鹰嘴豆比萨配芹菜牧场|素食主义者里查

提起下: 主菜, 比萨, 流行, 不含大豆 标签: 鹰嘴豆, 纯素, 视频



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  1. 凯蒂·F。 说

    2020年3月29日,上午3:36

    5星
    酱汁很好吃。调味料使这款比萨非常美味。您不需要添加纯素奶酪。大蒜和芹菜牧场调味料使比萨饼既奶油又丰富。我的非素食主义者丈夫真的很喜欢这个披萨,而且他非常挑剔。下次,我将减少芹菜种子,并在芹菜牧场调味料中添加更多的牧场调味料。口味令人难以置信,您可以随意调料以适应每个人’的偏好。谢谢!

    回复
  2. 莎拉·夏玛(Saurabh Sharma) 说

    2020年4月16日,下午3:05

    I’我不确定为什么对此的评论很少!我很喜欢您的菜谱,而这是《 FAR TOP 3》!它’我绝对是最喜欢的人。味道超出了这个世界。

    每个人都需要在昨天做这个比萨!

    回复
    • 素食主义者里查Support 说

      2020年4月19日,晚上8:27

      太棒了!

      回复
  3. 莎拉·夏玛(Saurabh Sharma) 说

    2020年4月16日,下午3:08

    抱歉–刚看到按钮‘older comments!’请随时编辑我的最后评论!

    回复
  4. 达娜 说

    2020年5月22日,上午4:24

    5星
    这是我吃过的最好的披萨。我绝对喜欢水牛酱!制作起来很容易,这是一个加号。我喜欢披萨,但由于地壳中有很多讨厌的东西,我不愿意买。我很少自己做,因为我从没有从头开始制作面包产品的好运。到目前为止,这一切都已改变!!!我的食肉动物同事也喜欢这个披萨。下次,我将剩下不止一个外壳,因为我剩下很多水牛沙司。谢谢你的食谱!!

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  5. 苏珊 说

    2020年5月23日,下午2:44

    5星
    昨晚刚做完,真的很值得!我遵循了食谱,但是在一家二手商店购买了薄薄的硬皮,足够“lip”包含美味的酱汁。我曾经避免吃鹰嘴豆,但这太好吃了!我把一些葱去了褐色,再给羽衣甘蓝加些柠檬,然后在披萨上撒上些许佐料,再从罐子里放一点烤红辣椒,然后加入鹰嘴豆和牧场酱。我们的其他比萨饼只是番茄酱,羽衣甘蓝洋葱混合物和意大利辣味香肠,烤红辣椒和纯素食帕尔玛干酪。我的非素食配偶坚持了这一点,但我俩都爱他们!很高兴将其添加到我们的披萨之夜。

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  6. 阿斯塔克 说

    2020年5月23日,下午6:56

    5星
    简单,非常好吃,我们一定会再做一次!

    回复
  7. 雷切尔(Rachel M) 说

    2020年5月30日下午4:59

    5星
    我喜欢这个披萨!到目前为止,这是我们最喜欢的素食比萨。我的伴侣更喜欢它,而我们从当地实际订购的任何纯素食比萨都非常好。超级容易切换鹰嘴豆腌料或添加其他蔬菜。喜欢酱汁,它们很快就融合在一起。今晚是我第四次做到这一点!

    回复
    • 里查 说

      2020年5月30日下午5:41

      太棒了

      回复
  8. 杰夫 说

    2020年9月21日,下午1:31

    想尝试一下,但不要为每份166克糖感到兴奋。

    回复
    • 里查 说

      2020年9月21日,下午1:38

      我重新计算,现在显示为1。有时,小部件会选择错误的成分进行计算,并且需要人工干预。配方中没有任何甜食,因此def不是正确的数字。感谢您抓住它

      回复
  9. 梅雷迪思 说

    2020年11月3日上午9:55

    5星
    只需对此发表评论。惊人!!!!!我爱你所有的食谱,但这一食谱…。这个太不可思议了!我们用商店买的地壳,是因为费时费力,但是酱料…the 鹰嘴豆…。人!好厉害!

    回复
    • 里查 说

      2020年11月3日上午10:39

      好极了!!

      回复
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